柴火大院是一個專注五常大米的品牌，售賣的大米多數(shù)為黑龍江五常產(chǎn)區(qū)，五常產(chǎn)區(qū)有著獨特的地理環(huán)境和氣候特點，陽光充足，營養(yǎng)豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產(chǎn)區(qū)獨特的地理位置、氣候等因素影響，大米的干物質(zhì)積累多，顆粒飽滿，其生米聞的時候會有一些米香味，而且在加熱的過程當中，還會散發(fā)出香氣，飄香滿屋，軟糯香甜。除了五常大米外，該品牌旗下還有長粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。

這款溯源有機五常大米產(chǎn)自東北五常，精選優(yōu)質(zhì)原糧五優(yōu)稻4號，堅持原種種植，一年一季確保稻米原香好品質(zhì)。生米粒型纖長飽滿，開袋有濃郁的米香，看色澤白潤如玉，晶瑩透亮；煮飯時飯香滿屋飄香，入口松軟順滑，軟糯回甘。

在包裝方面，它采用六面雙層真空包裝，不僅方便收納，還能抑制大米呼吸強度，保持大米新鮮與口感。包裝袋上除五常大米的產(chǎn)區(qū)標識、國家地理保護標識外，還有官方的有機認證和溯源認證碼，掃碼即能獲取這款大米的有機種植全過程，整個大米加工流程，以及企業(yè)質(zhì)檢等相關(guān)信息，品質(zhì)保真，比較可靠。