超級零是閃電計劃（北京）生物科技有限公司旗下的品牌。致力于研發(fā)、提供科學代餐食品，并傳遞斷糖生活方式。在遵循科學、營養(yǎng)、健康的前提下，開啟代餐2.0模式，將斷糖減脂過程縮減并高效化，達到控糖、控卡路里的同時還保證高蛋白、持久飽腹以及多元營養(yǎng)的消費訴求。旗下目前有三日燃卡餐、超級零蛋白代餐奶昔、輕卡斷糖能量棒、每日抗糖植物飲料、大餐救星植物飲料等系列產(chǎn)品。
這款螺螄粉用燕麥魔芋粉代替?zhèn)鹘y(tǒng)米粉，魔芋富含豐富的葡甘聚糖，遇水膨脹80-100倍。燕麥和蕎麥也含有豐富的膳食纖維，具有超強飽腹感。湯底5小時精燉而成，層層入味。與普通螺螄粉相比，烹飪油用量減少63%。醬料中添加天然代糖赤蘚糖醇代替白砂糖，不參與能量代謝。每份熱量約271大卡，免煮，沖泡2分鐘即食，嗦粉不用等。

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