杯蛋糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將杯蛋糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是杯蛋糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是杯蛋糕產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
杯蛋糕是一道西點,主料是面粉,雞蛋,牛奶。
基本簡介
名稱:杯蛋糕
制作難度:普通
所需時間:一小時
主要工藝:烘焙
主要食材:西點類
食材明細(xì)
低筋粉 1/2CUP+1湯匙
1/3BACKING POWDER(泡打粉)
蛋 兩只
糖 25G(克)
香草香精 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
食油 3茶匙
澄汁 3茶匙
糖 15G(克)
檸檬酸或白醋 1/4茶匙
制作方法編輯
1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKING POWDER(泡打粉)攪拌均勻,備用。
2、將兩只蛋打開,漏出蛋白,蛋白不要粘上蛋黃。
3、將蛋黃放在另一碗,此時我們可以看到,白是白、黃是黃,涇渭分明。
4、先將蛋黃打散,分幾次加糖25G(克),加1/4茶匙香草香精,1/4茶匙鹽,3茶匙食油、3茶匙澄汁(家里剛好無牛奶),材料不要一古腦兒地倒下去,得分次加入,用電動打蛋器先是攪拌均勻。
5、洗凈電動打蛋器,先低速打蛋白,分3次加入15G(克)糖,加1/4茶匙檸檬酸或白醋,打到均勻后用中速打,打到泡沫有發(fā)硬,用小勺盛起一些再再入表面,痕跡不立即塌下去,能立起來(如圖),這個步驟很關(guān)鍵,蛋白打得不夠,烘好了的蛋糕好塌下去,而且發(fā)得不好。
6、回過頭來用篩粉杯逐漸將面粉加入,不要一次過加入面粉,篩幾下又?jǐn)嚢柘拢瑪嚢钑r不能用攪拌器,我用橡皮刀,呈十字形劃,不要轉(zhuǎn)圈,否則面粉會起筋,動作快而輕,搞成如圖。
7、加入1/3的蛋白入蛋黃碗中,輕輕搞到均勻。
8、再將攪拌好的蛋黃液到入剩下2/3蛋白的碗中,如法攪拌均勻。
9、預(yù)熱烤箱,將烤杯放上杯形蛋糕紙,倒入搞好的蛋液。
10、蛋液倒至九分滿,這樣蛋糕發(fā)起來有點爆的感覺(八分滿也可以),震幾下模具,好讓汽泡跑出來(但我的蛋糕里面總是有些大孔,可能是發(fā)粉放得過多,又或震得不夠)。放入烤箱,300F,10分鐘,再降低點溫度F250,10分鐘;說明一下,各家的烤箱雖然都有刻度,但大與小,功能都會有別,要摸索經(jīng)驗,所以我的數(shù)據(jù)對某些烤箱來說不是很準(zhǔn)確的,最好打開箱燈,看見表面焦得快,可相應(yīng)調(diào)低溫度,又如明顯覺得溫度不夠,也相應(yīng)調(diào)高溫度。
11、烤好后用20--30分鐘放涼。
杯蛋糕包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出杯蛋糕名稱及杯蛋糕亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,杯蛋糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好杯蛋糕包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,杯蛋糕可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,杯蛋糕包裝設(shè)計的工作不能少。
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