煙熏三文魚產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將煙熏三文魚產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是煙熏三文魚產(chǎn)品的介紹,第二部分是煙熏三文魚產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
煙熏三文魚是因紐特人創(chuàng)造的。他們發(fā)現(xiàn)三文魚的肉經(jīng)過(guò)鹽腌和煙熏之后能持久保存,由此誕生了煙熏三文魚。如今煙熏三文魚已經(jīng)成為可以適用于各種場(chǎng)合的美食了。無(wú)論是作為單獨(dú)的菜肴還是做為配菜,無(wú)論是三九嚴(yán)冬還是三伏盛夏,您都可以在餐桌上找到它的身影。
三文魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學(xué)名鮭魚,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。
三文魚是所有深海魚中omega-3脂肪酸含量最高的,這使其躋身為世界最有益健康的食用魚的行列。三文魚富含DHA和EPA這兩種omega-3脂肪酸,同時(shí)有助于改善大腦的中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康、眼健康、心理健康、調(diào)節(jié)情緒、
和改善精神狀態(tài)。omega-3同樣有益于心臟和循環(huán)系統(tǒng)健康。 三文魚富含蛋白質(zhì),每100克中約含有17.2克。三文魚富含維生素A、B1、B2、B3、B12、維生素D和維生素E,也是鈣、鐵、鋅、鎂、磷
的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。三文魚富含多種對(duì)皮膚健康有益的營(yíng)養(yǎng)元素,多次食用都會(huì)顯著改善皮膚狀況。
煙熏三文魚工藝要點(diǎn)
腌制,腌制的方法有兩種:
一種用針管將鹽水直接注入魚肉,另一種是將鹽均勻的抹在魚肉表面,使鹽慢慢的滲透進(jìn)魚肉內(nèi)部。第二種方法耗時(shí)較長(zhǎng),但能更好的腌制魚肉,保持魚肉的品質(zhì),使味道更為自然。
挑選燃燒產(chǎn)生煙霧的木屑也是由為關(guān)鍵
楓木,櫸木,櫻花木,都是很好的煙熏材質(zhì)。行業(yè)內(nèi)使用果木煙熏的比較多,但是考慮果木會(huì)噴砂農(nóng)藥,有藥物殘留的風(fēng)險(xiǎn),需要謹(jǐn)慎!
根據(jù)煙熏溫度的不同也可以分為兩種:
一種是采用低溫長(zhǎng)時(shí)間的熏制工藝,熏煙溫度大致在21℃——32.2℃之間,利用低溫將煙熏的香味慢慢融入到魚肉中,使得食物不被熏熟,彈性依然,有一種淡淡的煙熏香味,口感極好。
另一種是以高溫?zé)熁鸢颜聂~熏至熟透,該種煙熏方式破壞了三文魚特有的肉質(zhì)口感,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遭到一定的流失,通常在高溫下,三文魚中的有益不飽和脂肪酸容易氧化破壞,長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪,維生素也會(huì)變得蕩然無(wú)存。
食用方式
主 料:
煙熏三文魚片
輔 料:
混合生菜、黑水欖、水瓜柳、吐司面包、辣根、檸檬汁、油醋汁
制作過(guò)程:
1、將三文魚片對(duì)折后卷攏成花朵狀,置于盆中,擠上檸檬汁,旁邊放上混合生菜;
2、黑水欖橫切成片,與水瓜柳一起放在盆內(nèi);
3、吐司面包切成薄片,切去四邊硬皮,改刀成三角形,放入烤箱,烘干后豎放于三文魚上;
4、用小茶匙舀少許辣根,放在三文魚上,并在盆子外側(cè)淋入少許油醋汁即可;
選用新鮮三文魚熏制而成。煙熏三文魚成品色澤紅潤(rùn),保持了新鮮三文魚原有的色彩。煙熏三文魚,三文魚細(xì)膩嫩滑,加之檸檬汁,清爽可口。
煙熏三文魚包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出煙熏三文魚名稱及煙熏三文魚亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,煙熏三文魚產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好煙熏三文魚包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,煙熏三文魚可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,煙熏三文魚包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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