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湖紅工夫茶產(chǎn)品包裝如何設計

2022-11-21 湖紅工夫茶

  湖紅工夫茶產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將湖紅工夫茶產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是湖紅工夫茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是湖紅工夫茶產(chǎn)品包裝設計方法

  湖紅工夫茶,主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。

  歷史

  湖南省也是茶葉的發(fā)祥地之一,漢志有“茶陵以山谷產(chǎn)茶而名之”的記載,茶陵也稱“茶王城”,繞城而過的?水亦稱為“茶水”。然而,湖南紅茶的產(chǎn)制,僅百余年的歷史。據(jù)史料記載,清咸豐三年(公元1858年)首先在安化改制,臨湘繼之。據(jù)《同治安化縣志》 (1871年)載:“洪(秀全)楊(秀清)義軍由長沙出江漢

  間。卒之;通山茶亦梗,緣此估帆(指茶商)取道湘潭抵安化境倡制紅茶收買,暢行西洋等處。稱曰廣莊,蓋東粵商也?!庇州d:“方紅茶之初興也,打包封箱,客有昌稱武夷茶以求售者。熟知清香厚昧,安化固十倍武夷,以致西洋等處無安化字號不買。”同治《巴陵縣志》 (1872年)有“道光二十三年(公元1843年)與外洋通商后,廣人挾重金來制紅茶,農(nóng)人頗享其利。 日曬,色微紅,故名'紅茶'”,同治《平江縣志》(1874年)載有:“道光末,紅茶大盛,商民運以出洋,歲不下數(shù)十萬金”。吳覺農(nóng)先生指出,“湖南生產(chǎn)紅茶──實際也可以說是兩湖生產(chǎn)紅茶的最早時期,應在1850年(道光末)以前,亦即在太平天國起義以前。除廣商外,據(jù)老人回憶,“安化紅茶系清同治年間由江西寧州商人在養(yǎng)口租諶引以行開設吉茂隆牌號,設置示范茶莊傳授技術”,由于安化紅茶銷路好,漢壽、新化、醴陵、湘陰、瀏陽、平江、長沙等地相繼生產(chǎn)。最高年產(chǎn)40多萬箱。自1891至1916年的20余年中,湖南茶年產(chǎn)一般達80萬擔,1915年曾超過100萬擔。后因戰(zhàn)事等原因減至15萬擔(1936年)、10萬擔(1944年),最低為1949年2--3萬擔。50年代始,安化、平江、桃源、新化、漣源、石門相繼建立國營紅茶精制廠,加工工夫紅茶,產(chǎn)量日增,至1988年湖南紅茶產(chǎn)量達40余萬擔,其中工夫紅茶10余萬擔,成為中國工夫紅茶產(chǎn)量較高的省之一。

  產(chǎn)地環(huán)境

  湖南地處北緯24°40'至35°05',東經(jīng)108°50'至114°15'之間,南靠五嶺山脈,北面長江之中游處于西南云貴高原到江南丘陵,從南嶺山脈列江漢平原的中間地帶,三面環(huán)山,丘陵為主。有湘、資、沅、澧四水縱穿全境和匯集于省內北部的洞庭湖。俗有“七山一水兩分田”之稱。四季分明,屬亞熱帶季風濕潤氣候,土壤為紅黃土,微酸性,適宜茶樹生長。

  湖紅工夫的主產(chǎn)區(qū)安化、新化、漣源一帶,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。桃源產(chǎn)區(qū)地處武陵、雪峰兩山余脈,有沅水經(jīng)流,古《荊州土地志》 云:“楚南茶出武陵七縣,桃源其一?!逼浇?、瀏陽產(chǎn)區(qū),位于湘之東北,處冪阜山脈之南端,有汨水、昌江及瀏陽河貫穿全境?!锻纹浇h志》 記有紅茶盛行時“上自長壽,下至西鄉(xiāng)之晉坑、浯口,茶莊數(shù)十所,植茶者不下二萬人,塞巷填街,寅集酉散”的一片繁榮景象。湖南不但產(chǎn)制紅茶經(jīng)驗豐富,而且具有眾多的適制紅茶品種的種質資源。歷史上安化有芙蓉山仙茶,南路近江邑瑤山內有界牌茶,此外還有永明大鳳茶,郴州五蓋山苦茶,汝城白毛茶等。這些歷史遺留下來的茶樹種質資源,現(xiàn)在正逐步得到利用。吳覺農(nóng)先生評論湖南“可以生產(chǎn)同祁門和宜昌一樣為國外所歡迎的高香紅茶,還可以栽培和發(fā)展與云南相同的國際上著名大葉種紅茶。”

  品質特點

  湖紅工夫茶

  湖紅工夫以安化工夫為代表,外形條索緊結尚肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。平江工夫香高,但欠勻凈。長壽街及瀏陽大圍山一帶所產(chǎn)香高味厚(靠近江西修水,歸入寧紅工夫),新化、桃源工夫外形條索緊細,毫較多,鋒苗好,但葉肉較薄,香氣較低,漣源工夫系新發(fā)展的茶,條索緊細,香味較淡。

  種類

  湖南紅茶色澤黑潤、香高持久、滋味濃厚、湯色紅艷明亮。紅茶是湖南出口的大宗茶類,在中國享有重要地位。湖南紅茶分工夫紅茶、紅碎茶、O.P紅茶三大類,近五十個花色品種。

  泡法

  功夫茶的沖飲過程:

  一溫壺:先用開水燙——壺——茶?!璞勏惚?/p>

  二注茶:把水倒干,把適量(注:壺的1/5到1/4)的茶葉放入壺內并用開水沖泡;

  三刮沫:刮去浮在壺口上的泡沫,蓋上壺蓋等15到30秒;

  四注湯:把泡好的茶湯經(jīng)過濾網(wǎng)注入茶海(及公道杯);

  五點茶;把茶湯倒入聞香杯,用茶杯倒扣在聞香杯上連同聞香杯翻轉過來;

  六聞香:把聞香杯從茶杯中慢慢提起在茶杯上輕轉三圈(順時針),聞香杯在手中拂搖后深聞其香;

  七品飲:細品慢飲茶湯,使茶湯在口中充分滾動回旋將其飲入,此時,口鼻生香,喉吻生經(jīng),周身舒坦。

  飲攻夫茶,重在細細品嘗。工夫茶可謂是中國一種古風猶寸的茶道。 要想泡好一壺功夫茶首先須注意水質、水溫、茶的品質.茶量與茶具等要素;“水質”必須選用清新的軟水(含礦物質較少者),切忌用硬水;“水溫”隨不同茶葉的沖泡而有所不同,對大部分的茶種而言,以接近攝氏100度沖泡為宜;“茶量”的擺置亦因不同的茶種而異,從茶壺容量的五分之一到四分之一均有可能。泡后約15到30秒鐘倒出飲用,但因茶而異,再次沖泡時間則須相對延長;至於“茶具”,以紫砂陶壺最佳,茶壺大小配以適宜的茶杯,杯內以白色較佳,以便於判辨湯色。愛飲茶的人,也一定喜好把玩茶壺,現(xiàn)今中華民國一般家庭中,多流行以小壺泡茶法(功夫茶),這是從十六世紀末明朝神宗時代所流傳下來的一種習慣,已有四百年的歷史。用小茶壺泡茶,茶味特別甘醇芳香,明清時代以江蘇宜興的紫砂壺最有名,凡出於名家的作品,四方爭購,價比黃金,而現(xiàn)在“紫藝網(wǎng)”和宜興紫砂工藝師們密切合作,不僅制作精美的紫砂壺,并且另外發(fā)展出許多改良式的創(chuàng)意壺,為各方所喜愛,而“藏壺”或“養(yǎng)壺”在臺灣已成為一種高雅的風氣。

  1、備具:壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,燒水壺放在茶盤右側2、賞茶:打開茶樣罐,讓來客欣賞茶葉的色和形。

  3、燙杯熱罐:將開水倒入水壺中,然后將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。

  4、投茶:按1:18的比例把茶放入壺中。

  5、洗茶:右手提壺加水,用左手拿蓋刮去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中。

  6、第一泡:將開水加入壺中,泡一分鐘,趁機洗杯,將水倒掉,右手拿壺將茶水倒入公道杯中,再從公道杯斟入聞香杯,只斟七分滿。

  7、鯉魚跳龍門:用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在聞香杯杯底,翻轉一圈。

  8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手將聞香杯從品茗杯中提起,并沿杯口轉一圈。

  9、喜聞幽香:將聞香杯放在左手掌,杯口朝下,旋轉90度,杯口對著自己,用大拇指捂著杯口,放在鼻子下方,細聞幽香。

  10、品啜甘茗:三個口是一個品,要做三口喝,仔細品嘗,探知茶中甘味。

  11、第二泡、第三泡:操作同上。

  功效

  抗衰老

  中外一些科學研究表明,人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關,而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關?;瘜W活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化,使細胞功能突變或衰退,引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病。脂質過度氧化是人體健康的惡魔,但罪魁禍首卻是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使細胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。通常,常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E,它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明,茶中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物堿,可間接起到清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。

  抗癌癥

  癌癥是當今嚴重威脅人們健康的“不治之癥”。因此,近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。數(shù)年前,曾有一篇報道稱,上海市民因飲茶使食道癌逐年減少,由此飲茶可以預防癌癥的發(fā)生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認,而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是功夫茶。

  早在1983年,日本岡山大學奧田拓男教授就曾對數(shù)十種植物多酚類化合物進行抗癌變作用篩選,結果證明:兒茶素(EGCG)具有很強的抗癌變活性。其他科學家在證實功夫茶抗變異的研究中,認為茶多酚是這一作用的主要活性成分;在化學物質致癌的研究中,肯定了茶多酚的防止癌變作用。此外,茶中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成,對防治癌癥有較大的作用。

  抗動脈硬化

  1999年5月31日,在日本東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會上,福建省中醫(yī)藥研究院陳玲副院長報告了他們曾以25名高血脂癥肥胖者為臨床觀察對象,探討飲用功夫茶對抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質代謝的作用。研究證明,茶中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井農(nóng)林研究所原征彥博士,在多年的研究中也確認,茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇,而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值??Х葔A能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

  防治糖尿病

  糖尿病是一種世界性疾病。目前,全世界約有2億人患糖尿病,中國有三千多萬人患糖尿病。糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進行性疾病。典型的臨床表現(xiàn)為“三多一少”,即多飲、多尿、多食及消瘦,全身軟弱無力。此病中醫(yī)稱“消渴癥”,屬下焦?jié)駸岱懂?。得病的主要原因是體內缺乏多酚類物質,如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分,使糖代謝發(fā)生障礙,體內血糖量劇增,代謝作用減弱。

  日本醫(yī)學博士小川吾七郎等人臨床實驗證實,經(jīng)常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類,能防止糖尿病的發(fā)生。對于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少,或完全正常;對于嚴重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各種主要癥狀減輕。

  減肥健美

  肥胖癥是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現(xiàn)的營養(yǎng)失調性病癥,它是由于營養(yǎng)攝取過多或是體內貯存的能量利用不夠而引起的。肥胖癥不僅給人們日常生活中帶來諸多不便,而且也是引發(fā)心血管疾病、糖尿病的一個原因。

  1996年,福建省中醫(yī)藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女,進行了飲用功夫茶減肥作用的研究。

  研究表明,茶中含有大量的茶多酚物質,不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用功夫茶能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。

  防治齲齒

  人們一般認為危害人的牙齒有兩大疾病,一是齲齒,二是牙周炎。齲齒俗稱蛀牙,是牙科常見的多發(fā)病。齲齒發(fā)生的原因很多,其中有一個重要原因是:牙齒鈣化較差,質地不夠堅硬,容易受到破壞。飲茶可以保護牙齒,在中國古代早已應用。宋代的蘇東坡在《茶說》中云:“濃茶漱口,既去煩膩,且能堅齒、消蠹?!爆F(xiàn)代科學分析,茶中含有較豐富的氟,而一般食物中含氟量很少。茶中的氟化物約有40%——80%溶解于開水,極易與牙齒中的鈣質相結合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。

  日本曾在兩個相鄰的村莊對入學兒童的齲齒率做過調查,結果表明,飲用茶對防治齲齒有良好的效果。每個入學兒童每天喝一杯鐵觀音,按含氟量0.4毫克計算,持續(xù)一年,原患齲齒的兒童中就有一半痊愈。

  日本統(tǒng)計了100所小學中患有齲齒的在校學生,經(jīng)改飲功夫茶后,其中有55%患齲齒的學生病情明顯減輕。由此可見,飲用功夫茶對未得齲齒的人有預防作用,對已得齲齒的人有治療作用。

  殺菌止痢

  在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。中國古代醫(yī)學書籍中也有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。功夫茶為什么能起到殺菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進入胃腸道后,能使腸道的緊張功能松弛,緩和腸道運動;同時,又能使腸道蛋白質凝固,因為細菌的本身是由蛋白質構成的,茶多酚與細菌蛋白質相遇后,細菌即行死亡,起到了保護腸胃黏膜的作用,所以有治療腸炎的功效。

  清熱降火

  茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散?!痹谑⑾娜欤崛债斂?,暑氣逼人的時候,飲上一杯清涼綠茶或是一杯熱茶,都會感到身心涼爽,生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應,滋潤口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時,由于茶中的咖啡堿作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據(jù)報道,喝一杯熱茶,通過人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量,相當于這杯茶的50倍,故能使人感到?jīng)鏊馐睢?/p>

  提神益思

  飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。中國歷代醫(yī)書記載頗多,歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆,頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰王十三》詩曰:“攜手池邊月,開襟竹下風。驅愁知酒力,破睡見茶功?!痹娭忻靼椎靥岬搅瞬枞~提神破睡之功。蘇東坡詩曰:“建茶三十片,不審味如何,奉贈包居士,僧房戰(zhàn)睡魔?!彼f把建茶送給包居士,讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思,故受到人們的喜愛,尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深愛。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和中國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶,以助文思。

  茶可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿??Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維,能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學思維的反應。同時,由于茶中含有多酚類等化合物,抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。

  醒酒敵煙

  茶能醒酒敵煙,這也是眾所周知的事實。明代理學家王陽明的“正如酣醉后,醒酒卻須茶”之名句,說明中國人民早就認識到飲茶解酒的功效。古人常?!耙跃茲渤睢保耙圆栊丫啤?。唐朝詩人劉禹錫,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物換茶醒酒,被后人傳為茶事佳話。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%——70%的酒精。而茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故飲茶能解酒。

  茶不僅能醒酒,而且能敵煙。由于茶中含有一種酚酸類物質,能使煙草中的尼古丁沉淀,排出體外。同時,茶中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力,促進血液循環(huán),把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去,減輕和消除尼古丁帶來的副作用。當然,這種作用不僅僅是咖啡堿的單一功效,而是與茶多酚、維生素C等多種成分協(xié)同配合的結果。

  一杯清茶,一段人生,一絲回味!喝茶,可以休閑,更可會友,對坐傾談,更多品味、更多回味!

湖紅工夫茶包裝如何設計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出湖紅工夫茶名稱及湖紅工夫茶亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設計;

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先,湖紅工夫茶產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次,想要做好湖紅工夫茶包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設計上,湖紅工夫茶可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,湖紅工夫茶包裝設計的工作不能少。

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