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徽州餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 徽州餅包裝設(shè)計(jì)

  徽州餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將徽州餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是徽州餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是徽州餅產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  徽州餅是安徽徽州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),原名為棗泥酥馃。光緒年間有一徽州飲食經(jīng)營者在揚(yáng)州制作此面餅出售,頗受食者歡迎,故當(dāng)?shù)厝敕Q之"徽州餅"。

  徽州,今安徽省黃山市、績溪縣及江西婺源縣,自東漢設(shè)新都郡、新安郡、歙州等,宋徽宗宣和三年(公元1121年),改歙州為徽州,歷元、明、清三代,統(tǒng)“一府六縣”(徽州府:歙縣、休寧、婺源、祁門、黟縣、績溪,除婺源今屬江西省外,其余今皆屬安徽?。┬姓鎸傧鄬Ψ€(wěn)定。1988年7月,地級黃山市正式成立。

  徽州是徽商的發(fā)祥地,明清時期徽商稱雄中國商界300多年,有“無徽不成鎮(zhèn)”、“徽商遍天下”之說?;瘴幕彩腔罩莸摹R曰丈?、徽劇、徽菜、徽雕和新安理學(xué)、新安醫(yī)學(xué)、新安畫派、徽派篆刻、徽派建筑、徽派盆景等文化流派構(gòu)成的徽學(xué),更是博大精深。它與敦煌學(xué)、藏學(xué)有同樣影響。

  特點(diǎn)

  金黃色,扁圓形,外皮透明,香甜味美。

  色澤金黃,酥香甜潤。

  制作方法

  主要方法:烙焙法

  方法一

  原料:上白面粉500克黑棗500克白糖150克豬油250克面酥適量麻油少許。

  1.選用上等紅棗放入盆內(nèi),用清水泡漲,洗凈,入籠蒸1小時左右取出,在銅絲羅篩內(nèi)擦成泥狀,除去皮和核。

  2.鍋內(nèi)放入芝麻油和白糖溶化,加入棗泥,用小火炒至稠糊、能掛在鍋鏟上時,盛起晾涼即成棗泥餡料。

  3.盆內(nèi)加面粉50克、熟豬油拌勻,擦成油酥面。剩余的面粉先用150克開水燙面,再加入冷水150克,反復(fù)搓揉上勁,蓋上濕布略餳,揉開,拉成長條,包入油酥面,摘成22個面劑,逐個按成圓面皮,每個包入棗泥餡料25克,收口捏緊,口向下,用小搟面杖輕輕搟成直徑約6.5厘米的圓餅,即成餅生坯。

  4.平鍋置木炭小火上燒熱,將餅坯一面刷上芝麻油,將有油的一面朝下放在鍋內(nèi),另一而也刷上一層芝麻油,待一面烙至微黃色時,翻身烙另一面。如此反復(fù)4次,烙至兩面呈平透明狀時,即可出鍋。

  方法二

  原料:精面粉550克,白糖、芝麻油各250克,紅棗400克,熟豬油25克。

  1.將面粉倒入面盆,先加入適量開水燙成雪花狀,再逐漸加入冷水揉至起勁而有拉力時,將面拉成長條,包入面酥再次揉均勻后,摘成若干個面劑放好。面酥是面粉中摻生油(或豬油)反復(fù)搓勻即成。

  2.將黑棗蒸爛,去皮核壓成泥,用豬油加白糖炒干稠,即成棗泥餡。

  3.將摘好的面劑一個個壓成皮子,用每個皮子包入適量棗泥餡,再搟成直徑3厘米左右的生圓餅。

  4.將平底鍋放火上,先抹上一層水,再放上生圓餅,反復(fù)轉(zhuǎn)翻,每翻一次,抹一次麻油,約15分鐘即成。

  制作要領(lǐng)

  1.蒸棗時盆內(nèi)加水入籠蒸制;

  2.和面加冷水時要分次加入,不要一次加足;

  3.和好的面困要揉勻餳透;

  4.搟好的圓餅生坯要厚薄均勻;

  5.烙制時翻一次身要刷次芝麻油。

徽州餅包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出徽州餅名稱及徽州餅亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,徽州餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好徽州餅包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,徽州餅可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計(jì)時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時,更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,徽州餅包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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