旗花面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將旗花面產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是旗花面產(chǎn)品的介紹，第二部分是旗花面產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　旗花面又稱奇花面，是陜西省武功縣獨特的漢族風(fēng)味小吃，盛名遠揚。因它碗上飄的五顏六色似花非花，故曰“奇花面”；也有叫“七花面”的，因它所用的雞蛋皮、蔥花、海帶絲、黃花菜，等都切成像小旗子一樣的平行四邊行或三角形，故而得名“旗花面”。

　　民間傳說

　　版本一

　　相傳，明朝末年，皇上最寵愛的一位妃子，名叫妙春，久病不愈，茶飯不思，纖柔細潤的嬌體，如花似玉的容顏，日漸消瘦。雖經(jīng)太醫(yī)百治，病情時好時壞，但貴妃不想進食，倒叫君王發(fā)難。一日，皇上降旨，招天下名廚進宮，為娘娘烹調(diào)美味佳肴。一大臣獻媚圣上，急急稟告有一名廚，飯菜手藝高絕，舉世無雙，皇上即令召來，為娘娘用山珍海味做了數(shù)十多種飯菜，娘娘不但不吃，聞一聞都覺得惡心，圣上大怒，以欺君之罪殺了廚師。后來，接連進宮的廚師，都因此遭到了同樣的下場。

　　京城附近，有一小鎮(zhèn)（武功鎮(zhèn)），住著個名叫張味的小伙子，因家道貧寒，年方三十，尚未娶妻，和八十歲老母相依為命。老母年邁多病，張味無錢求醫(yī)，就用各種蔬菜和調(diào)料做成味道不同的飯菜，不但使老母食欲有增，倒還醫(yī)好了一些疾病。因此，他能以食克病的手藝，在當?shù)匦∮忻麣狻?/p>

　　一日，張味趕集為老母買了半斤燒臘肉，熱騰騰，油漬漬，苦于無法包拿，他東盯西望，順手把墻上一張紙揭下來，誰料這可闖下了大禍，兩位差人從一旁起，厲聲嚷道：“這是圣上的圣旨，招天下名廚進宮，我倆把腿都站腫了，無人敢揭，你如此大膽，跟我們走”。不由張味爭辯，三推兩拉，便到了皇府。

　　張味年紀輕輕，為人厚道，竟碰上如此然（粘）牙官司，他想到皇上不知為此殺了多少同行，自感兇多吉少，“弄不好，難免一死??！”這一夜，他幾乎沒有睡覺，苦思冥想，總得有個法子。娘娘久病不愈，可能舌苔肥厚，多用醋為宜；滿碟滿碗大肉大油，難免心膩煩食，清素少量可??；飯菜進上，不能及時入口，顯然冰冷無味，油、茶覆蓋湯上，熱量方可能保持，我不免給她做碗“七花面”試試。

　　張味的“七花面”，汪、煎、清、稀、細、軟、工七個字要占全，他還把雞蛋花、蔥花、菜油花、黃花、筍絲、帶片、雞肉絲沙成面料子，復(fù)于湯上，再加上各種調(diào)料，保持味清，面軟、湯煎、醋酸。飯好后，侍女忙把一碗端到娘娘病榻旁，娘娘只知還是老一套，頭也沒回，皇上急了，苦口懇求：“娘娘染病數(shù)日，水米未進，不愿吃飯，喝口湯也是好的”。娘娘無力的抬起身，一下子被碗中的奇花異彩吸引住了，隨之，屋內(nèi)飄蕩著一股“七花面”的清香味，順手端起嘗了口湯，因湯質(zhì)煎鮮，香味濃郁，頓覺神清氣爽，食欲大增，不一會，把一碗面吃完了（這種飯，碗里面很?。┧牒葴?，又覺可惜，就叫給她湯中再撈幾條面。這時皇上出門咳嗽，忽聽侍女稟報：“娘娘把一大碗面吃光了，她還想吃。”皇上聽后大喜，重賞了張味，并把“旗花面”作為宮廷美味保留下來。

　　版本二

　　又有一說是明孝宗的正宮娘娘得了一種怪病，茶飯不思，容顏消瘦，太醫(yī)束手無策。御膳房有位廚師，農(nóng)家出身，知道娘娘是多食山珍海味、營養(yǎng)過剩所致，他做了一碗酸湯細面條敬奉皇后。當娘娘聞到酸香味，便有了胃口，一品嘗，生津舒胃，越吃越愛吃，身體也就康復(fù)了。這位廚師作的就是旗花面。

　　傳說是康海從宮廷里帶回來的。康海是弘治年間欽點頭名狀元，官居翰林院修撰。他是武功人，喜食面條，讓自己的廚師向御膳房的廚師學(xué)會作旗花面的方法。被罷官后，他帶廚師回故里，于是旗花面便在武功流傳開來。

　　制作方法

　　傳統(tǒng)旗花面的制作每一道工序都十分考究，其質(zhì)量標準可以七個字概括，就是“汪、煎、清、稀、細、軟、工”?！巴簟?，就是油汪汪的汪，說的是湯要飄香；“煎”，是典型的陜西話，意思是要熱，不能是溫吞吞的；“清”，指得是湯要清亮，不能混濁；“稀”，就是說湯要多，面要少；“細”，是說操作的工藝考究，精工細做；“軟”，就是面片要軟和，不能煮得過硬；“工”，說的是面上桌的造型要好看。

　　燒湯

　　鐵鍋內(nèi)放20斤水，一只白條雞，5斤豬肉骨頭，大火燒開，舀去浮沫。全大料裝包入鍋，以砂仁、丁香提味。文火慢燒，湯要清亮。

　　出葉子

　　葉子即面條，過去為手工制作，多用機壓面條。要選上等麥子磨成的精粉，面要和硬，揉到一定程度，搟薄，要求光而柔韌，面切得要細如線條，講究"薄、筋、光"。

　　臊菜

　　雞肉絲、豬肉絲、海帶絲、黃花絲、蒜苗絲、姜絲等，入鍋炒，加適量鹽，用上等菜油清炒，不能帶醬色。

　　調(diào)湯

　　湯要以雞湯為主，岐山香醋出頭，以酸提味。湯上漂浮紅黃蛋皮和少量白色蔥花，蛋皮要切成菱形，蔥花要用針將大蔥劃破，切成斜角狀，不可過碎。

　　造型

　　細瓷喇叭碗一只，面條5錢（一口可以吃掉），面條要整齊折疊放在碗內(nèi)，上小下大，頂端夾上臊菜，紅黃黑白，色彩分明。順碗邊澆上湯，再加少量熟菜籽油，紅黃蛋皮和蔥花便漂浮起來，看像一朵花，用筷子一挑，又像一面旗。

　　人們概括到：“挑起如旗，放下是花”，旗花面也因此而得名。

　　其他做法

　　食材

　　主料

　　面粉70g、雞蛋2個、油菜1棵、海帶絲40g、豆腐70g、黃花干6g、木耳6g、小蔥2棵、韭菜10根、西紅柿1個

　　輔料

　　花生油適量、胡椒粉適量、香醋2匙、鹽適量、香油適量

　　步驟

　　1.木耳、海帶、黃花干泡發(fā)后清洗干凈切絲，黃花干切斷。西紅柿切塊，韭菜切段，豆腐切丁。雞蛋一個打散后，用平底鍋攤成蛋皮后切菱形，小蔥切蔥花碎。

　　2.一個雞蛋打入面粉里，加一點鹽揉成光滑的硬性的面團。面團餳10分鐘，餳面團的時間可以做其它的材料。

　　3.先來炒臊子：炒鍋燒熱后倒入適量的油，放一點蔥花爆香，下入黃花干翻炒幾下。

　　4.放入海帶絲，木耳翻炒片刻，最后下入豆腐翻炒均勻，加入五香粉，鹽調(diào)味后出鍋盛碗中備用。

　　5.炒鍋刷干凈，燒熱后倒適量的油，放入蔥花爆鍋，放入西紅柿翻炒出汁，盛出備用。

　　6.面團排氣后搟成薄薄的面皮，把面皮上撒上適量的胡椒粉，把面皮卷在搟面棍上，中間用刀切開。

　　7.切成旗子形狀，把面旗揭開以防粘連。

　　8.鍋中加入清水燒開，下入面旗，大火煮開。

　　9.放入油菜，再次煮開1分鐘，把面旗和蔬菜倒出備用。

　　10.另外起鍋燒熱后，倒入適量的排骨湯煮沸，把炒好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，再把臊子倒入鍋內(nèi)。

　　11.把煮好面旗放進鍋中。

　　12.倒入香醋，放入韭菜，撒上適量鹽和香油調(diào)味即可出鍋。

旗花面包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出旗花面名稱及旗花面亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，旗花面產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好旗花面包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，旗花面可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，旗花面包裝設(shè)計的工作不能少。

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