芝士粉產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將芝士粉產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是芝士粉產品的介紹，第二部分是芝士粉產品包裝設計方法

　　芝士粉是由天然芝士經過粉碎工藝制造而成的。傳統(tǒng)工藝采用磨碎法（grated），顆粒較粗，一般用在餐飲食品業(yè)中?，F(xiàn)代生產芝士粉多采用噴霧干燥法，顆粒細膩，外觀類似奶粉呈乳白色至淡灰色。有些芝士粉產品為了在最終食品里體現(xiàn)芝士色澤，而人為添加了色素，因此呈黃色或桔黃色。

　　分類

　　芝士通常分為加工芝士和天然芝士，天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作為原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、濾除水分后浸于鹽水中三天，然后再經過四到六個月的發(fā)酵而成。加工芝士則是將幾種天然芝士打碎、加熱溶解，再冷卻凝固。兩者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分較高，營養(yǎng)略為稀薄，但磷的含量較高；優(yōu)點是品質穩(wěn)定、易保存，也由于氣味已在加工過程中消失，口感較佳，沒有那種令人難以接受的怪味。但事實上，芝士的味道越怪，價錢越貴。

　　不過，無論是哪種芝士，都含有豐富的營養(yǎng)。它們是牛奶“濃縮”后的產物，所以牛奶的營養(yǎng)一樣也不少。芝士含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣質；同時也是高熱量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士中的蛋白質因為被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互換表中，芝士被歸于乳制品類，兩薄片的芝士(45克)，相當于一杯(240CC)全脂牛奶的營養(yǎng)。

　　營養(yǎng)含量

　　脂肪：不同芝士的脂肪含量也不一樣，但一般而言均含有20%以上的脂肪。市面上標榜低脂的片裝芝士，則含有10%的脂肪。

　　維生素：低脂的芝士，熱量、脂肪及膽固醇都比較少，但脂溶性維生素如維生素A、D、E含量也較低。

　　鈣：就鈣的攝取而言，吃芝士有不少好處。鈣質是幼兒骨骼成長不可缺的營養(yǎng)素，它也與腦細胞的活化、血壓及肌肉的收縮息息相關。人體的鈣質多儲存在骨骼及牙齒中，其余則存在血液和細胞中。一般而言，加工芝士每克含有630至940毫克的鈣質，攝取充分的鈣質，可使細胞活化，血液與皮膚經常保持年輕健康，并預防老化。與其它物質相比較，芝士的營養(yǎng)密度高，只要攝取少量，就可以得到優(yōu)質的鈣，所以芝士可以說是被充鈣質最適合的食品。

　　簡介

　　完全由天然芝士為原料生產出的純芝士粉，由于基本保留了天然芝士的風味和營養(yǎng)，又無需冷藏，比較容易儲存、運輸及使用，在食品工業(yè)中已經逐漸替代芝士而作為生產各種芝士食品的原料。同時，市場上也存在一些用芝士和乳清粉/奶粉，加上芝士香精調配而成的“芝士粉”。此類調味粉產品價格較便宜，但風味不夠真實自然，也不耐高溫，其應用范圍不如純芝士粉廣泛。

　　目前國內芝士粉基本都是進口，或者進口芝士粉后廠家再加其他原料自行調配。國際上比較大的芝士粉生產商有卡夫、凱瑞等。而純芝士粉生產商主要集中在歐洲，如荷蘭維卡VIKA，丹麥的LACTOSAN等。

　　芝士粉吃法

　　芝士被歸于乳制品類，兩薄片的芝士(45克)，相當于一杯(240CC)全脂牛奶的營養(yǎng)。

　　芝士可以生吃也可以用來烹飪，單吃或者加其他的原料。加熱后，多數(shù)會溶化變成棕色，有些芝士軟軟的化掉，特別是放入酸或淀粉后。芝士配餅干是一些西方人充饑解饞的選擇，芝士與葡萄酒，是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道，燒意大利菜亦離不開奶酪，做意式面食和比薩餅都需要芝士，希臘人用生菜、橄欖和芝士涼拌，傳統(tǒng)的瑞士芝士火鍋（fondu)是當?shù)囟镜呐砻朗??？梢宰约涸诩依镒龊喴椎呐_，用一層蘇打餅干做底，灑一層奶酪絲，再鋪一層水果一層臘腸一層奶酪絲，放到微波爐里，高火5分鐘，有烤箱更好了。

芝士粉包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出芝士粉名稱及芝士粉亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，芝士粉產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好芝士粉包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，芝士粉可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，芝士粉包裝設計的工作不能少。

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