八寶豆豉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將八寶豆豉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是八寶豆豉產(chǎn)品的介紹，第二部分是八寶豆豉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　八寶豆豉，山東省臨沂市特產(chǎn)之一，是由該市老字號(hào)“惟一齋”醬園發(fā)明和生產(chǎn)的名優(yōu)豆豉產(chǎn)品。因用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發(fā)酵而成，故稱“八寶”。以其營養(yǎng)豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色享譽(yù)中外。

　　歷史淵源

　　八寶豆豉，是臨沂特產(chǎn)之一，豆豉制作歷史悠久，始產(chǎn)于公元18世紀(jì)末到19世紀(jì)初（清嘉慶年間），有悠久的歷史。因用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發(fā)酵而成，故稱“八寶”。以其營養(yǎng)豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色成為享譽(yù)中外的臨沂地方名吃之一。

　　關(guān)于豆豉的由來，相傳在公元19世紀(jì)中期（道光年間），山東沂州府的垛莊（在蒙陰縣境內(nèi)）有位老媽媽，智慧過人。她用大黑豆、茄子、香油作主要原料，腌制出的醬菜，非常美味可口，取名曰豆豉。垛莊的一位醬園師傅彭三又從她手中學(xué)到了制作豆豉的技藝。后來，臨沂城內(nèi)的“惟一齋”醬園慕名將彭師傅聘請(qǐng)到該園制作豆豉?！拔┮积S”醬園收集了各地制作豆豉的名師技藝和配方，并在實(shí)踐中不斷加以研究改進(jìn)，終于研制成獨(dú)具一格的臨沂風(fēng)味豆豉。20世紀(jì)80年代后，臨沂惟一齋醬園，在各方面，取得了很大成績。由于群眾歡迎而供不應(yīng)求，成為當(dāng)今的緊俏商品之一。

　　產(chǎn)品榮譽(yù)

　　1983年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1992年獲全國博覽精品金獎(jiǎng)，1995年獲中國名優(yōu)精品金獎(jiǎng)。全國人大常委會(huì)副委員長費(fèi)孝通品嘗后，欣然寫下了“齊魯名產(chǎn)、醇厚清香”的題詞。

　　品質(zhì)特點(diǎn)

　　各地生產(chǎn)的豆豉多為干豉，唯獨(dú)八寶豆豉有汁。八寶豆豉工藝精細(xì)。一般于頭年茄子成熟季節(jié)配料裝壇，經(jīng)日光發(fā)酵10-12個(gè)月，次年中秋節(jié)前后方為成品。啟封后，色澤晶瑩，粒粒璣珠，清香四溢。具有醇厚清香、去膩爽口、營養(yǎng)豐富、食用方便等特點(diǎn)，具有較高的市場聲譽(yù)，除銷往本省及京、津、滬等地外，還遠(yuǎn)銷日本和中非。

　　營養(yǎng)功效

　　臨沂八寶豆豉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、谷氨酸、賴氨酸、天門冬氨酸等營養(yǎng)成分，具有溫中健脾、益氣補(bǔ)腎、滋補(bǔ)潤燥、舒筋活絡(luò)等保健功能?！侗静菥V目》谷部中即有記載：“豆豉，諸大豆皆可為之，以黑豆者可入藥。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，當(dāng)隨方法”。 中醫(yī)學(xué)者認(rèn)為，八寶豆豉可開胃清食，宣肺理氣，降逆止嘔，化痰利竅，對(duì)人體大有補(bǔ)益。黑豆溫中健脾，茄子益氣補(bǔ)腎，鮮姜開胃止嘔，杏仁宣肺止咳，鮮花椒溫里散寒，紫蘇葉寬中降逆，香油滋補(bǔ)潤燥，白酒舒筋活絡(luò)。

　　制作方法

　　八寶豆豉制作，用料多、準(zhǔn)備復(fù)雜、歷時(shí)久。首先，原料的準(zhǔn)備是制作八寶豆豉的重要一環(huán)：將黑豆煮熟，撈出晾干，然后密封發(fā)酵，約一周之后重新取出，洗凈晾干，再用水浸泡，使之恢復(fù)煮熟時(shí)的原狀再晾干，晾到含水30%左右為宜；茄子洗凈切片，加鹽放在壇子里腌制10天，每天翻攪一次；花椒、紫蘇葉、鮮姜等，加適量鹽腌漬備用；杏仁米煮熟，搓掉皮備用。以上原料大都在秋天易得，因而著手制作豆豉的季節(jié)多在秋季。原料準(zhǔn)備好之后，即開始腌制：先用布袋將腌好的茄子壓出水，再用壓出的茄子水將黑豆泡15分鐘，最后將所有準(zhǔn)備好的原料都放入腌制容器內(nèi)，配合一定比例的香油、酒拌勻，密封嚴(yán)實(shí)。腌制豆豉的容器以陶瓷制品為佳，易于長久保存并不散失香氣。密封好的容器春秋放在陽光下，夏季放在陰涼處，任其自然發(fā)酵，切忌進(jìn)水。經(jīng)過一年的發(fā)酵，等到第二年中秋前后，豆豉方才腌制完成，此時(shí)打開密封的容器，可以看到粒粒黑豆渾圓飽滿，透黑瑩亮，聞起來清香四溢，吃起來清香爽口，醇厚而不油膩。

　　生產(chǎn)企業(yè)

　　臨沂的惟一齋是生產(chǎn)八寶豆豉的老字號(hào)、名招牌，在八寶豆豉的創(chuàng)造、改進(jìn)、傳承方面做出了巨大貢獻(xiàn)。這一老字號(hào)創(chuàng)辦于公元18世紀(jì)末到19世紀(jì)初（清嘉慶年間），1937-1945年抗日戰(zhàn)爭期間曾被毀于戰(zhàn)火，1949年之后又重新恢復(fù)，逐漸發(fā)展成為擁有數(shù)千萬固定資產(chǎn)的大企業(yè)。在豆豉的制作和保鮮技藝方面，惟一齋不斷創(chuàng)新，在保持原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上進(jìn)一步壓縮了豆豉的釀制時(shí)間。

八寶豆豉包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出八寶豆豉名稱及八寶豆豉亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，八寶豆豉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好八寶豆豉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，八寶豆豉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，八寶豆豉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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