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桑葚紅酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 桑葚紅酒包裝設(shè)計(jì)

  桑葚紅酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將桑葚紅酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是桑葚紅酒產(chǎn)品的介紹,第二部分是桑葚紅酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  桑椹紅酒是選用出自最佳生態(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)新鮮桑果,采用現(xiàn)代和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合精心釀造而成的紅酒。

  桑葚紅酒

  桑椹釀酒有悠久的歷史,我國(guó)中醫(yī)名著《本草綱目》就有桑椹"搗汁飲,解酒中毒;釀酒服,利水氣,抗衰駐容顏"的記載。味道天然,酒香濃郁,甘甜爽口,并且比一般的紅剛具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,更加時(shí)尚健康。

  原料

  桑葚紅酒的原料主要為新鮮桑葚果實(shí),全果釀造具有養(yǎng)顏排毒、強(qiáng)腎護(hù)肝等功效。桑椹又名桑果,桑寶。早在兩千多年前,桑椹已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。在民間,桑椹具有特別的功效以及天然無(wú)污染的特點(diǎn),又被稱為“民間圣果”,“神仙果”。

  歷代本草都對(duì)桑椹功效有高度贊譽(yù)?!侗静菥V目》記載:“桑椹、味酸、甘,單食,止消渴、利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)?,久服不饑,安魂?zhèn)神,變白不老”,“搗汁飲,解中酒毒,釀酒服,利水氣消腫”,并稱“桑之精華盡在于此”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)公認(rèn):桑椹具有生津止渴、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎、固精安胎、烏發(fā)養(yǎng)顏、安神養(yǎng)心、抗疲勞、祛風(fēng)濕及解酒等功效。

  現(xiàn)代研究對(duì)桑椹功效評(píng)價(jià)頗高?!吨腥A人民共和國(guó)藥典》(2000年版):“桑椹,補(bǔ)血滋陰,生津潤(rùn)燥。用于眩暈耳鳴、心悸失眠,須發(fā)早白、津傷口渴,內(nèi)熱消渴,血虛便秘”?!吨腥A大辭典》:“桑椹,補(bǔ)肝、益腎、熄風(fēng)、滋液。治肝腎陰虧、消渴,便秘、,目暗、耳鳴、關(guān)節(jié)不利”。國(guó)家衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》將桑椹列為“既是食品又是藥品”(藥食同源)的農(nóng)產(chǎn)品之一,桑椹作用有:1、能分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化。2、能使頭發(fā)變的黑而亮澤。3、能延緩衰老,改善皮膚血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)。4、具有免疫促進(jìn)作用,可以防癌抗癌。5、滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥。6、明目,緩解眼睛疲勞干澀。

  現(xiàn)代研究證實(shí),桑椹果實(shí)中含有豐富的有機(jī)酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、硒、黃酮及多種活性成分,能調(diào)整機(jī)體免疫功能,能促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng),具有養(yǎng)生養(yǎng)顏、抗氧化、抗衰老、降血脂血壓、軟化血管、護(hù)肝、抗AIDS,增強(qiáng)免疫力等諸多功效,在臨床上應(yīng)用很廣,尤其是對(duì)中老年病和延緩衰老有重要意義。桑葚果營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,桑葚藥食俱佳,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果,香甜潤(rùn)口,增進(jìn)食欲,有良好的寧心益智作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)界將桑椹譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健品”、“中華果王”、“天然富硒水果皇后”。

  功效

  桑葚也是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的果實(shí)。

  利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制的桑葚酒,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄果酒。對(duì)于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療及保護(hù)有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物質(zhì)等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒。

  桑果是國(guó)際上第三代水果的熱門研究項(xiàng)目,品種多。鮮果各有風(fēng)味,有酸甜、低糖、高糖等多種口味;紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序開發(fā),可以形成規(guī)模,自成水果系列。深加工后的果汁、果酒等飲品,將成為世界飲品當(dāng)中的綠色精品。

  種類

  干紅:

  桑葚干紅微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物質(zhì)等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒。桑葚干紅色澤誘人,酒體柔和、圓潤(rùn),低糖,味道略帶酸澀,尤其適合中老年人保健飲用。

  半甜:

  甜中帶酸,入口清爽感強(qiáng),老小皆宜,絕對(duì)是宴客佐餐的佳品。

  全甜:

  天然香氣,酒香濃郁,甘甜爽口,長(zhǎng)期飲用有助于改善睡眠,排毒養(yǎng)顏,尤其最受女性朋友喜愛(ài),也是送伴侶、送父母的佳品。

  釀造方法

  原料→驗(yàn)收→破碎→入缸→配料→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→第一次倒缸(池)→密封陳釀2—3個(gè)月→第二次倒缸(池)→滿缸(池)密封陳釀4—6個(gè)月→第三次倒缸(池)→澄清處理→過(guò)濾→調(diào)配→貯存1—3個(gè)月→過(guò)濾→裝瓶→成品。

  2.操作要點(diǎn):

  原料驗(yàn)收:紅色、紫紅、紫色或白色,無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟,含糖低,不予收購(gòu)。剔除外來(lái)雜物,用不漏的塑料捅、袋或不銹鋼容器盛裝,不得使用鐵制品。

  破碎:用破碎機(jī)、木制品工具均可,盡可能將囊包打破為宜,渣汁一起入缸(池)發(fā)酵。配料:按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亞硫酸鉀(K2S2O5)20—25毫克/千克,攪拌均勻。加入培養(yǎng)旺盛的酵母液3%-5%。

  主發(fā)酵:原材料入缸(池)后,用攪拌或振蕩設(shè)備攪拌均勻,溫度控制在22—28℃,幾小時(shí)后便開始發(fā)酵,每天攪拌或翻攪2次,發(fā)酵時(shí)間控制在3天,主發(fā)酵結(jié)束立即分離皮渣。

  分離:用紗布、白土布或其他不銹鋼設(shè)備過(guò)濾,使皮渣與發(fā)酵液分開,將皮渣壓榨,榨汁與發(fā)酵液合并一起進(jìn)行后發(fā)酵,后發(fā)酵時(shí)間控制在1周內(nèi)完成,殘?zhí)呛吭?.2%以下為終點(diǎn)。

  倒缸(池):發(fā)酵結(jié)束進(jìn)行三次倒缸(池),將上層酒液轉(zhuǎn)入消毒后的缸(池)中,下層的沉淀蒸餾回收酒分。每次倒缸后,取樣測(cè)定酒度,補(bǔ)加脫臭酒精至17°18°。

  澄清處理:采用冷、熱或下膠處理,下膠量經(jīng)試驗(yàn)測(cè)定。調(diào)配:按成品質(zhì)量要求配料,各種原材料的加入量按酒的等級(jí)計(jì)算。調(diào)配后貯存1—3個(gè)月后過(guò)濾裝瓶出廠。

  3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

  酒精度(20℃,%):10.0-16.0。總糖(以轉(zhuǎn)化糖計(jì)):12—20克/100毫升??偹?以檸檬酸計(jì)):0.3-0.60克/100毫升。揮發(fā)酸(以醋酸計(jì)):一級(jí),≤0.07克/毫升;二級(jí),≤0.09克/毫升。

  適宜人群

  用于貧血或關(guān)節(jié)炎,風(fēng)濕性疼痛,神經(jīng)疼痛,筋骨疼痛的輔助治療;

  用于治療腸燥便秘,大便干結(jié),陰虛水腫,小便不利;

  用于滋補(bǔ)心,肝,腎,血類疾病引起的頭暈?zāi)垦#Q心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟;

  可治療須發(fā)早白,清熱明目;

  可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào);

  適宜于老年體弱,氣血虛虧的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身熱唇灼,痰粘稠黃,聲音嘶啞等;

  適用于糖尿病,肺胃燥熱者,能止嗑,化痰,清胃火,散風(fēng)熱;

  用于降血壓,降血糖,改善血管硬化;

  桑葚酒具有防癌,抗癌,增強(qiáng)免疫,促進(jìn)細(xì)胞在生和增加胃動(dòng)力的作用。

桑葚紅酒包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出桑葚紅酒名稱及桑葚紅酒亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,桑葚紅酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好桑葚紅酒包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,桑葚紅酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,桑葚紅酒包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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