蘇八件產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將蘇八件產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是蘇八件產(chǎn)品的介紹,第二部分是蘇八件產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
蘇八件是江蘇地區(qū)漢族名點(diǎn),酥松爽口,無(wú)異味。以同一配方,采用各種不同的成型工藝制作八種以上不同形態(tài)而得名,其品種如:菊花酥、荷花酥、腰子酥、佛手酥、四角酥、百合酥、蝴蝶酥、盤(pán)香酥等。也有的制法是選用神許傳說(shuō)中的八仙,刻成木模,將包餡的面團(tuán)放在木模中按壓,制成八仙圖案的八種糕點(diǎn)。
原料配方
皮料:特制小麥粉18千克 豬油5千克
油酥:特制小麥粉10克 豬油5千克
餡料:小麥粉32千克 綿白糖18千克 植物油12.8千克 雞蛋3.5千克 小蘇打0.5千克左右 飴糖1.6千克
飾面料:白砂糖5千克 紅綠瓜或青梅干2千克
制作方法
1.配料:按所核定的原料,將皮料、酥料、餡料等分別稱量。
2.面團(tuán)調(diào)制:按水油面團(tuán)及油酥面團(tuán)調(diào)料法調(diào)制。
3.包酥(塌酥):將油面皮料包入酥料,撳扁,分別搟成長(zhǎng)薄餅,將兩端切除(可見(jiàn)到酥層),將切除的兩端貼在薄餅兩邊,中間分劃兩塊,由中間向兩邊卷起成長(zhǎng)條。
4.包餡:將塌成的皮酥料按需要分摘成均勻的小塊,逐個(gè)包入餡心料。
5.成型:將包入餡料的坯子按壓成扁平圓形,用刀在圓坯上通過(guò)圓心均勻切十刀,刀深為坯厚的一半左右,即為菊花酥;如用剪刀在坯子周圍剪成7——8瓣,再將各瓣向上翻轉(zhuǎn)90度,然后稍壓平即為荷花酥;如將坯子搟壓成腰圓形,在其中部對(duì)稱劃兩刀(兩端不可切斷)即為腰子酥;如將坯子搓圓,然后將一半壓成遍鏟刀狀,用刀在上面切成10余條“指條”狀,即成為佛手酥;如將坯子按成正方形,在四角處沿對(duì)角線方向切四個(gè)口子,注意切刀不要穿過(guò)中心,即為四角酥;如將坯子捏成圓包子形狀,用刀通過(guò)圓心均勻切入4——6刀,即為百合酥;將坯子壓成長(zhǎng)方形,兩邊同時(shí)向里折六層,最后并在一起,成為上下兩層,再橫切成薄片,即為蝴蝶酥;將坯子壓成長(zhǎng)條,縱向切成兩半,然后盤(pán)成圓餅狀,即為盤(pán)香酥。還可做成各種形態(tài)的花樣,最后在表面撒壓上一層面糖和紅綠瓜作為裝飾,分別盛入烤盤(pán)。
6.烘烤;用小火(即文火,約180℃左右)烘烤10分鐘左右,待冷卻至室溫即可包裝。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1.形態(tài):皮面不裂紋,餡心外露清晰。
2.色澤:皮色及面糖呈乳白色,外露餡心呈棕黃色。
3.組織:酥層清晰,無(wú)糖塊粉粒,微孔均勻,無(wú)雜質(zhì)。
4.口味:酥松爽口,無(wú)異味。
蘇八件包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出蘇八件名稱及蘇八件亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,蘇八件產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好蘇八件包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,蘇八件可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,蘇八件包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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