粉腸產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將粉腸產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是粉腸產(chǎn)品的介紹,第二部分是粉腸產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
粉腸是一種中國(guó)廣東及香港地區(qū)傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于粵菜。此菜五香味濃,爽口不膩,熏制之后,便于保存。部份動(dòng)物的吸收及儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)的器官之內(nèi),因?yàn)楹兄?,吃下去有些粉狀的口感,而形狀則像腸一樣,因而得名。更進(jìn)一步解釋是豬的小腸,且是前段的小腸,指的是胃接下來(lái)的這一段稱(chēng)做粉腸,而后段的小腸就叫做小腸。
詞語(yǔ)釋義
原指淀粉與各種調(diào)料混合后灌入腸衣蒸熟的食品。
粉腸是中國(guó)廣東和香港的一種食品。要有好吃的粉腸,在屠宰前必須讓豬只空腹,此段腸子就會(huì)有消化液等,所以煮的時(shí)候并不需要翻腸子出來(lái)洗凈,而后段腸子就必須整條倒翻過(guò)來(lái)洗。粉腸販賣(mài)前,賣(mài)豬肉的老板若沒(méi)事先整理,很可能吃出腸套腸,也就是說(shuō)粉腸里有大條的蛔蟲(chóng),這俗稱(chēng)“苦腸”。
一般說(shuō)的粉腸是指豬的粉腸。雖然牛也有粉腸,但因?yàn)橘|(zhì)感欠佳,所以很少被人食用。
后來(lái)廣東人對(duì)不屑一顧的男人的這樣叫法,一般用于年輕人。
粵菜
制法
【主料】:豬肥瘦肉2.5公斤,豬小腸適量,干淀粉1公斤。
【調(diào)料】:香油250克,鹽12克,醬油120克,蒜末、蔥末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料10克,豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷,食品紅色素適量。
【作法】:(1)克絞刀把豬肉絞成細(xì)肉渥,加入各種調(diào)料拌勻制成餡。
(2) 用870克干淀粉開(kāi)后,攪成稠糊。然后將稠稀糊和食品紅色全部倒入肉餡中,攪拌均勻,使肉餡成為粉紅色。
(3) 將豬小腸用米醋加花椒,反復(fù)揉搓,除去腸上粘液,用清水反復(fù)洗凈后,將肉餡用漏斗徐徐灌入腸中,將腸兩頭系起來(lái)纏在一起,放在微開(kāi)水鍋里煮30分鐘(不超過(guò)100℃),取出晾涼,切片食用即可。
【特點(diǎn)】:五香味濃,爽口不膩,熏制之后,便于保存。
韓式料理
魷魚(yú)粉腸
原料:魷魚(yú)(小)2條餡﹕豆腐1/2塊﹐綠豆芽200g﹐洋蔥100g﹐青椒3個(gè)﹐紅辣椒2個(gè)﹐切好的蔥2大勺﹐搗好的蒜1大勺﹐鹽1大勺﹐胡椒面1/2小勺﹐香油1大勺﹐雞蛋1個(gè)﹐簽子5個(gè)
制作:(1) 魷魚(yú)除內(nèi)臟﹐去掉腿并去皮。
(2) 把綠豆芽和魷魚(yú)腿放在開(kāi)水里燙出來(lái)﹐除去水份后切成絲﹐并把洋蔥﹐青椒﹐紅辣椒搗碎除去水份。
(3) 把除去水份的豆腐和綠豆芽﹑洋蔥﹑魷魚(yú)腿﹑搗好的辣椒﹑蔥﹑蒜﹑并以鹽﹑胡椒面﹑香油調(diào)味后沏雞蛋混在一起做成餡。
(4) 把準(zhǔn)備好的餡放在魷魚(yú)里﹐并用簽子穿好﹐放在蒸鍋里蒸出來(lái)冷涼后﹐切成1cm 厚的圓形﹐蘸佐料醬。
北方菜
在中國(guó)北方,粉腸亦是指北京、河北及東北內(nèi)蒙古等地區(qū)流行的用淀粉糊混合豬五花肉或是豬瘦肉等作為餡料,并灌注在普通腸衣中蒸煮后晾干或是熏干而成的一種香腸制食品,如加入大蒜等餡料則成為蒜腸,有人考據(jù)這是由居住東北的白俄帶來(lái)的俄式食品。在黑龍江,這種香腸與哈爾濱紅腸并不相同,其味道與松仁小肚略相似,但比松仁小肚味淡質(zhì)軟,非常受大家的喜愛(ài),已成為黑龍江的一道物產(chǎn)。
粉腸包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出粉腸名稱(chēng)及粉腸亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,粉腸產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好粉腸包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,粉腸可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,粉腸包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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