紅棗酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將紅棗酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是紅棗酒產(chǎn)品的介紹,第二部分是紅棗酒產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
紅棗酒分為釀造紅棗酒和配制紅棗酒兩種。紅棗酒保留了紅棗補中益氣,養(yǎng)血安神的藥理特性,長期飲用有良好的食療功效。紅棗酒最早記載為北宋1033年,源于山西晉中。
基本信息
紅棗酒分為釀造紅棗酒和配制紅棗酒兩種。紅棗酒保留了紅棗補中益氣,養(yǎng)血安神的藥理特性,長期飲用有良好的食療功效。
釀造歷史
紅棗酒最早記載為北宋1033年,源于山西晉中。
釀造原料
紅棗酒主要釀造原料為黃河流域各類棗品種。
釀造工藝
釀造紅棗酒
精選優(yōu)質(zhì)紅棗,洗凈-消毒-破碎-加曲-發(fā)酵-壓榨-過濾,釀造紅棗基本工藝流程。
發(fā)酵紅棗酒是以紅棗和充分成熟的鮮棗為原料, 經(jīng)發(fā)酵制成, 酒度一般在 15°——17°, 顏色全黃, 晶亮透明, 食之醇厚柔和。發(fā)酵紅棗酒經(jīng)蒸餾后成為 蒸餾紅棗酒,其酒度達50°——60°。
配制紅棗酒
配制紅棗酒是用食用酒精將紅棗中的可溶性成分浸提出來, 然后用糖、食 用色素、食用香精等勾兌而成, 酒度可調(diào)成15°——60°, 方法簡單、快速, 但風味不及發(fā)酵紅棗酒純真。
羊脂紅棗酒[泡制]
[配方]紅棗250克,羊脂25克.黃酒250毫升。
[制法]先將紅棗用水煮軟后倒去水,再加入羊脂和黃灑,煮1-3沸后,倒入罐內(nèi)密閉貯存7天后,即成。
[功用]補中益氣、養(yǎng)血安神、清熱解毒。
[主治]小兒低熱(氣血兩虛型)。
[用法]口服。每次食棗3-5枚,日服2次。連用7-8大。
[附記]引自《民間百病良方》。驗之臨床多效。
釀造過程
1.紅棗酒一般是選用的無病蟲害的殘次紅棗做酒,但是必須清除霉爛等雜質(zhì)。用
2.清水在洗果機內(nèi)清洗干凈,置于夾層鍋中加入其干重3到5倍的水,在2個大氣壓的壓力下加熱至沸,在90攝氏度左右下維持30分鐘停止加熱,使其自然降溫至60度左右,放在提取罐中浸泡5到6小時,使果實充分吸水,以利破碎。
3.將浸過的果實用破碎機破碎成紅棗泥.
4.將澄清果汁加5%到10%的人工培養(yǎng)純種酵母液,保持16到20攝氏度發(fā)酵5到6天后,進行換桶,轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。
5.用虹吸方法將果酒移至另一干凈桶中。主發(fā)酵后的紅棗酒一般酒精度為3%到9%。應(yīng)添加蒸餾果酒或食和酒精提高酒精度。保溫15到20攝氏度,時間為30到50天,酒腳集中后經(jīng)蒸餾得蒸餾酒,用來調(diào)酒度。
6.經(jīng)后發(fā)酵的新酒,需1到2年的陳釀,之后進行第一次過濾,并進行糖度、酸度和酒度的調(diào)整,以滿足人們的口味要求。澄清后的紅棗酒用果酒灌裝并密封,然后送入加壓連續(xù)式殺菌進行殺菌并冷卻,最終得到成品紅棗酒。
營養(yǎng)價值
紅棗營養(yǎng)分析
1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗酒包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出紅棗酒名稱及紅棗酒亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,紅棗酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好紅棗酒包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,紅棗酒可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習的技能,要想產(chǎn)品買的好,紅棗酒包裝設(shè)計的工作不能少。
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