眉茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將眉茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是眉茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是眉茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
眉茶,英文名:Mee,屬綠茶類珍品之一。外形條索緊結(jié)、勻整、灰綠起霜、油潤(rùn)、香高味濃。因其條索纖細(xì)如士女之秀眉而得名。眉茶起源于安徽、浙江、江西三省相聯(lián)交界處的安徽省的休寧、屯溪、黟縣、歙縣,江西省的婺源和浙江省的淳安、建德、開化一帶。中國(guó)各產(chǎn)茶省均有眉茶生產(chǎn),其中以浙江、安徽、江西三省為主。是中國(guó)產(chǎn)區(qū)最廣、產(chǎn)量最高、銷區(qū)最穩(wěn)、消費(fèi)最普遍的茶類。
簡(jiǎn)介
眉茶,因其條索纖細(xì)如士女之秀眉而得名。分為:珍眉、針眉、秀眉、貢熙、蝦目五個(gè)
花色。 起源于安徽、浙江、江西三省相聯(lián)交界處的安徽省的休寧、屯溪、黟縣、歙縣,江西省的婺源和浙江省的淳安、建德、開化一帶。
“世界茶葉珍品”。
采制工藝
鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展,選其芽壯葉肥,白毫茂密者,經(jīng)攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復(fù)烘等六道工序精制而成。
1.攤放
采回的芽葉必須經(jīng)過精心揀剔,剔除不符要求的魚葉、葉片及雜質(zhì)等物。攤放1--2小時(shí),表面水蒸發(fā)干凈即可。
2.殺青
要求高溫殺青,殺勻殺透,青氣消失、香氣顯露,才算達(dá)到殺青適度。殺青葉含水量都控制在60%左右。
(1)用6SST—30/40連續(xù)滾筒殺青機(jī),每次利用殺青機(jī)作業(yè)前,必須較長(zhǎng)時(shí)間的預(yù)熱滾筒確保吸收足夠熱源。避免每次投葉產(chǎn)生筒壁及筒體尾部粘葉現(xiàn)象。預(yù)熱必須啟動(dòng)滾筒運(yùn)轉(zhuǎn),以防止筒體受熱變形。
(2)當(dāng)滾筒達(dá)到殺青溫度時(shí),即滾筒內(nèi)空氣溫度達(dá)到110℃—120℃左右時(shí),才能投葉作業(yè)。
(3)殺青時(shí)間的確定:將鮮葉或類似物質(zhì),從進(jìn)料盤投入滾筒,測(cè)定排出滾筒的時(shí)間,可通過機(jī)架前端手輪絲桿機(jī)構(gòu)改變滾筒傾角調(diào)控殺青時(shí)間長(zhǎng)短,殺青時(shí)間根據(jù)不同名優(yōu)茶、鮮葉嫩度、水分多少確定,以殺青適度為準(zhǔn),一般春茶為2分鐘。
(4)每批鮮葉投葉結(jié)束后,約經(jīng)一半殺青時(shí)間內(nèi),應(yīng)腳踏出葉端機(jī)架、使?jié)L筒急劇傾斜,快速排出殺青葉、防止焦葉、爆點(diǎn)。
3.揉捻:要求揉捻葉組織破碎程度為45至55%為適度;嫩葉要輕揉,老葉要重揉,嫩葉要冷揉,老葉要熱揉。
鍋溫保持70℃左右,用單把揉的手法,將茶葉左右推揉成條,重力推揉,達(dá)到細(xì)胞破碎充分的目的,當(dāng)達(dá)五成干時(shí)即可。
4.烘焙:分三次進(jìn)行,第一次只烘至五成千,攤放1——2小時(shí)。第二次較低溫焙至七、八成干,攤放6——12小時(shí)。第三次低溫焙至足干。
5.鍋炒:是形成婺源茗眉茶獨(dú)特品質(zhì)的關(guān)鍵工序。其法是在保持鍋溫90℃左右時(shí),每鍋投葉量約1公斤,四指并擾,手掌張開,拇指朝上,小指向鍋,運(yùn)用腕力和臂力,雙手將茶葉從鍋底徐徐推向鍋沿,當(dāng)茶葉由上自由翻落時(shí),雙手捧茶輕輕搓捻,抖散結(jié)塊,周而復(fù)始,當(dāng)炒至六成干時(shí),白毫顯露出鍋,再以焙籠文火烘干。
6.復(fù)烘。
優(yōu)質(zhì)品茗
各省所產(chǎn)的眉茶,品質(zhì)各有不同。其中生產(chǎn)數(shù)量較多,品質(zhì)較好的有:浙江所產(chǎn)的杭綠、溫綠和遂綠;安徽所產(chǎn)的屯綠、舒綠和蕪綠;江西所產(chǎn)的婺綠和饒綠以及湖南所產(chǎn)的湘綠等。
屯綠
條索緊結(jié)壯實(shí)、色澤灰綠光潤(rùn);香氣帶熟板栗香,香高而持久;湯色綠而明亮,葉質(zhì)柔軟。舒綠條索細(xì)緊,嫩梗較多,高級(jí)茶香氣高長(zhǎng),湯色綠,滋味醇厚,葉底黃綠,葉質(zhì)柔軟。
婺綠
由于生長(zhǎng)在得天獨(dú)厚的良好環(huán)境之中,本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和芳香物質(zhì),尤其蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、咖啡堿、兒茶素、水浸出物等含量均高。其成品,香氣清高持久,茶味醇厚清爽,湯色黃綠清澈,葉底柔嫩;其外形細(xì)緊纖秀,挺鋒顯毫,色澤翠綠光潤(rùn)。
湘綠
具有條索緊直渾圓,香高味濃,湯色黃綠之特點(diǎn)。
品種分類
眉茶產(chǎn)品過去名目繁多,又不統(tǒng)一,曾分為:珍眉、針眉、秀眉、貢熙、蝦目五個(gè)花色。珍眉又分抽芯與抽珍;抽芯又分特珍與真珍;針眉有正副之分,正者為特針,副者為普針;也有不分正副的,稱為統(tǒng)針;秀眉亦有兩種,粗大的稱鳳眉,輕的稱芯眉;貢熙又分特貢與普貢兩種。
20世紀(jì)80年代中期,眉茶花色作了簡(jiǎn)化。一般分為特珍(特級(jí)、一級(jí)至二級(jí))、珍眉(一級(jí)至五級(jí)及不列級(jí))、雨茶、貢熙(特貢一級(jí)至三級(jí)及不列級(jí))、秀眉(特級(jí)、一級(jí)至三級(jí))和茶片,計(jì)19個(gè)花色。
功能
眉茶具有特異的品質(zhì)和保健功能,其是功效如同犀牛角,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治“大火癥”。
抗衰老
眉茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝過程,如果過氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。茶葉中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
抗菌
研究顯示,眉茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍。
降血脂
科學(xué)家的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,眉茶兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。茶葉含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
瘦身減脂
眉茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
防齲齒、清口臭
眉茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
防癌
眉茶對(duì)某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
美白及防紫外線作用
專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),眉茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
可改善消化不良情況
研究報(bào)告顯示,眉茶能夠幫助改善消化不良的情況。
榮譽(yù)殿堂
眉茶以嫩、翠、香、鮮為特色,其色澤翠綠烏潤(rùn),湯色碧綠清澈,滋味幽香醇厚,甘腴芬芳,口齡留香,1959年在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽會(huì)上,商業(yè)部評(píng)定該茶為“世界茶葉珍品”;
眉茶 1984年,眉茶參加美國(guó)芝加哥博覽會(huì)展出。
1986年和1990年由商業(yè)部召開的全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上,由婺源茶廠生產(chǎn)的江山牌茗眉又連續(xù)兩屆被評(píng)為中國(guó)名茶;
1986年,眉茶以“色澤翠綠烏潤(rùn),湯色碧綠清澈,滋味甘腴,幽香芳芬,口齒流香,泌人口脾”評(píng)語(yǔ),以總分96.6分被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶。
1986年,送新加坡博覽會(huì)和日本名古屋中國(guó)名茶展覽會(huì)展出。
1991年,在杭州國(guó)際茶文化博覽會(huì)授予優(yōu)品獎(jiǎng)。
1998年,參加北京國(guó)際名茶、茶文化展覽會(huì),經(jīng)專家評(píng)審榮獲名茶“推存產(chǎn)品”。
1999的參加北京國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)榮獲“名牌產(chǎn)品”。
2000年度榮獲廣西區(qū)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)。
市場(chǎng)前景
眉茶是中國(guó)傳統(tǒng)的出口茶之一。隨著產(chǎn)量的逐年增加和品質(zhì)的不斷提高,眉茶銷路日益擴(kuò)大,在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上已遍及五大洲80余個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中主要是摩洛哥、阿爾及利亞、馬里、利比里亞等國(guó)。
眉茶包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出眉茶名稱及眉茶亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,眉茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好眉茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,眉茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,眉茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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