無(wú)醇葡萄酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將無(wú)醇葡萄酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是無(wú)醇葡萄酒產(chǎn)品的介紹,第二部分是無(wú)醇葡萄酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
無(wú)醇葡萄酒既有干紅的醇正,又有甜酒的爽口,但是從嚴(yán)格意義上講,卻又并非完全意義上的無(wú)醇,只是大無(wú)醇葡萄酒
多數(shù)產(chǎn)品僅僅具有不超過(guò)0.5%的酒精含量而已。然而,無(wú)醇葡萄酒顯然不同于普通葡萄汁兒,它同樣是按照葡萄酒酒的生產(chǎn)工藝釀造出來(lái)的、具有完全成品意義的葡萄酒類產(chǎn)品。
無(wú)醇葡萄酒既有干紅的醇正,又有甜酒的爽口,是兩者優(yōu)點(diǎn)的完美結(jié)合,不僅保留了葡萄中的營(yíng)養(yǎng)成分,而且口感更加淳厚,讓人回味無(wú)窮。無(wú)醇葡萄酒以野生和人工培植的山葡萄或雜交葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、窖藏、陳釀、去雜等特殊工藝脫醇加工而成,所含酒精度不超過(guò)1%,其內(nèi)含的8種氨基酸和白藜蘆醇是普通葡萄酒的數(shù)倍,具有極高的營(yíng)養(yǎng)保健作用。
簡(jiǎn)介
無(wú)醇葡萄酒既有干紅的醇正,又有甜酒的爽口,但是從嚴(yán)格意義上講,卻又并非完全意義上的無(wú)醇,只是大多數(shù)產(chǎn)品僅僅具有不超過(guò)0.5%的酒精含量而已。然而,無(wú)醇葡萄酒顯然不同于普通葡萄汁兒,它同樣是按照葡萄酒酒的生產(chǎn)工藝釀造出來(lái)的、具有完全成品意義的葡萄酒類產(chǎn)品。
無(wú)醇葡萄酒既有干紅的醇正,又有甜酒的爽口,是兩者優(yōu)點(diǎn)的完美結(jié)合,不僅保留了葡萄中的營(yíng)養(yǎng)成分,而且口感更加淳厚,讓人回味無(wú)窮。無(wú)醇葡萄酒以野生和人工培植的山葡萄或雜交葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、窖藏、陳釀、去雜等特殊工藝脫醇加工而成,所含酒精度不超過(guò)1%,其內(nèi)含的8種氨基酸和白藜蘆醇是普通葡萄酒的數(shù)倍,具有極高的營(yíng)養(yǎng)保健作用。
發(fā)展史
提起無(wú)醇葡萄酒,我們不能不提及最早的無(wú)醇葡萄酒品牌:伯尼.努瓦勒。由法國(guó)統(tǒng)一葡萄酒聯(lián)合集團(tuán)推出市場(chǎng)已經(jīng)有14年的歷史了。品種囊括所有類型:紅葡萄酒,白葡萄酒,玫瑰紅葡萄酒,氣泡葡萄酒。因?yàn)闅W洲葡萄酒市場(chǎng)低迷,葡萄酒消費(fèi)衰減,同時(shí)一些關(guān)于汽車駕駛者的政策性法規(guī)的出臺(tái),這些都構(gòu)成了對(duì)傳統(tǒng)葡萄酒市場(chǎng)的打擊。同時(shí)年輕人正在失去了對(duì)葡萄酒的興趣,反而對(duì)一些無(wú)醇葡萄酒這樣的新產(chǎn)品,這些更容易入口的飲料產(chǎn)生了興趣。
在這兩個(gè)動(dòng)機(jī)的推動(dòng)下,無(wú)醇葡萄酒由于其自身的的特性:脫脂,無(wú)醇,保持了葡萄酒復(fù)雜的成分,逐漸的占據(jù)了市場(chǎng),并且符合了法國(guó)流行的健康食品的新潮流而對(duì)于法國(guó)農(nóng)業(yè)研究院而言,無(wú)醇葡萄酒的生產(chǎn)技術(shù)是非常尖端的:在提取酒精的同時(shí),卻不影響葡萄酒的其他成分,在目前來(lái)講,這是非常困難的。
如何提取酒精這個(gè)在葡萄酒中第二大成分,僅次于水,同時(shí)保存葡萄酒中的多酚物質(zhì)?在萃取酒精的同時(shí),不損失葡萄酒的香氣?另外值得注意的是:酒精在葡萄酒中擔(dān)任了一個(gè)重要的角色:中和酸度在味覺(jué)中的比重,使其在口中產(chǎn)生一些復(fù)雜的口感。
法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院對(duì)于這些挑戰(zhàn)進(jìn)行了一系列的研究。攻關(guān)的重點(diǎn)在于:蒸發(fā)酒精的同時(shí),又避免對(duì)葡萄酒的氧化。現(xiàn)在我們采用真空蒸餾法,在真空狀態(tài)下,將葡萄酒加熱到40攝氏度,對(duì)葡萄酒進(jìn)行蒸餾。此法很好的解決了大部分的問(wèn)題,但是一些互逆的化學(xué)反應(yīng),仍在繼續(xù)研究中。為了避免一些在蒸餾過(guò)程中的酸度損失,我們采用了一些富含多酚物質(zhì)的葡萄品種。為了減弱單寧酸在失去酒精后較為明顯的收斂作用,我們加入一些甘油類物質(zhì),這些甘油類物質(zhì)產(chǎn)生于葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中,每升葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生6-8克的甘油。同時(shí),為了補(bǔ)充一些糖分,使其更容易入口,我們成比例的加入一些新鮮葡萄汁,每升在10到20克。
中國(guó)無(wú)醇葡萄酒風(fēng)生水起
在《中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》中,無(wú)醇葡萄酒已被確定為葡萄酒的一個(gè)新品種,該產(chǎn)品是以野生或人工培植的山葡萄或雜交葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、窖藏、陳釀、去雜等特殊工藝脫醇加工而成的飲料酒,所含酒精度不超過(guò)1%,其內(nèi)含的8種氨基酸和白藜蘆醇是普通葡萄酒的數(shù)倍,具有極高的營(yíng)養(yǎng)保健作用。
無(wú)醇葡萄酒包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出無(wú)醇葡萄酒名稱及無(wú)醇葡萄酒亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,無(wú)醇葡萄酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好無(wú)醇葡萄酒包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,無(wú)醇葡萄酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,無(wú)醇葡萄酒包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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