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灌芯糖產品包裝如何設計

2022-11-21 灌芯糖包裝設計

  灌芯糖產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將灌芯糖產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是灌芯糖產品的介紹,第二部分是灌芯糖產品包裝設計方法

  灌芯糖是江西省黎川縣經典的傳統小吃。顧名思義,是將餡芯(如炒熟的芝麻或炒熟的黃豆磨成粉末或炒熟的面粉),灌人用麥芽發(fā)酵熬成的糯米糖(即麥芽糖)中,以手工反復拉制成長約1.5寸的小圓條管狀的白色糖果,即為"灌芯糖",俗稱"灌‘熟’糖"。

  簡介

  灌芯糖,顧名思義,是將餡芯(如炒熟的芝麻或炒熟的黃豆磨成粉末或炒熟的面粉),灌人用麥芽發(fā)酵熬成的糯米糖(即麥芽糖)中,以手工反復拉制成長約1.5寸的小圓條管狀的白色糖果,即為"灌芯糖",俗稱"灌‘熟’糖"。它皮薄松脆、味甜香濃,落口消溶。

  鄱陽千年特產,創(chuàng)于公元8年,是中國最早的糖點之一。

  制作原料

  制作灌芯糖的原料為:糯米、麥芽、芝麻、黃豆、花生、橘餅,白糖等。

  制作過程

  1、熬糖:先將小麥洗凈浸水發(fā)芽,時間約為7天,溫度10℃左右(如溫度低,時間稍長)。再將糯米洗凈,用井水浸濕5-6小時(冬天時間要長)。再放入鍋內將糯米蒸熟(大鍋一次可蒸32-37斤糯米),將蒸熟的糯米(糯米飯)加冷水、麥芽,溫度保持在30℃左右,再把麥芽拌糯飯,放在鍋內進行發(fā)酵處理,時間為10個小時,溫度保持在50℃(不能低于50℃,以手敢伸進糯飯中而不燙手為準)如溫度低了,做出的糖則帶酸味;溫度高了,做出的糖則特硬,成了"牛筋糖",無法制成"灌芯糖"。接著把已發(fā)酵好了的糖料過濾,并在鍋內煎熬,最后糖、水分離。除去水,余60%的糖(即稀糖)再放大鍋內,先燒大火,后用文火(即小火),當用筷子挑糖能滴"水"成珠時,熬糖便告成功。在制"灌芯糖"的工序中,熬糖是關鍵。"這主要要掌握火候、時間和溫度,要做到恰到好處,不應顧此失彼。

  2、灌糖,將熬好的米糖約5-6斤(1斤糯米能做出7兩米糖)反復拉搓成一個白色大橢圓形(俗稱"糖斗"),在"糖斗"的中心壓出個窩,將餡料(芝麻、或豆末粉、或炒熟面粉和白糖,高檔一些的還加橘餅末)倒進窩內,然后封口,雙手交替將"糖斗"掛在特制的木鉤上,反復搓拉,邊搓邊拉,約經半小時,則把“糖斗"拉成長條,越撿越細,最后拉成手指粗的細條時,制糖者隨即用粗線一頭咬在嘴里,一頭用手抓住,圍著拉好的糖條繞一圈一拉,糖就割斷為一支一支1.5寸左右長潔白的"灌芯糖"了。待冷卻后,再裝人鐵皮制的果品箱內。

  3、保鮮:將制成的“灌芯糖”放大干燥的鐵皮果品箱內,箱底墊上爆米花或炒熟面粉,放一層糖,撒一層爆米花或熟面粉,以保持干燥無水分,將箱口密封后,可保鮮四個月左右。郵寄或攜帶外地,為饋贈節(jié)日禮品,頗受親朋摯友歡迎。

灌芯糖包裝如何設計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產品亮點,突出灌芯糖名稱及灌芯糖亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設計;

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先,灌芯糖產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次,想要做好灌芯糖包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設計上,灌芯糖可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,灌芯糖包裝設計的工作不能少。

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