象山米饅頭產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將象山米饅頭產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是象山米饅頭產(chǎn)品的介紹,第二部分是象山米饅頭產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
米饅頭是富有寧波地方特色的傳統(tǒng)名點(diǎn),用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉哦,味道微甜中帶著微酸。被評(píng)為象山十大特色小吃之一。
用大米像做饅頭一樣做出來(lái),但又和饅頭有很大的區(qū)別,最大的區(qū)別在于它是用米粉發(fā)酵制成而不是普通的面粉制作。
食品特色
米饅頭:象山十大小吃之一.
配料:白砂糖.米粉.水
原理:利用大米自身發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酵母菌.完成麥饅頭需要添加發(fā)酵劑的過程.
做出象麥饅頭一樣的特有的米饅頭.
自然發(fā)酵.絕對(duì)不添加糖精.發(fā)酵的小蘇打.防腐劑等人工合成色素.
制作流程
米饅頭的制作工藝流程:
1.待做饅頭的大米:做饅頭的大米要求也很高,選用好的米也很關(guān)鍵.這是我家專門用來(lái)做米饅頭的大米,可都是新鮮米喲,要是陳米做出來(lái)的饅頭就會(huì)有酸味.不好吃.
2.梗米和糯米用一定的配比用水洗三遍后在水中浸泡12小時(shí).米一定要洗三次,不洗做出來(lái)的米饅頭顏色不好看,洗了次數(shù)太多了也不好,把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都洗沒了.洗過后的大米做出來(lái)的饅頭白白的,是原汁原味的白喲,當(dāng)然絕對(duì)不會(huì)用什么增白劑之類的喲.
3.泡了一個(gè)晚上的米.用清水再洗下.用機(jī)器磨成漿.加白糖讓米漿自然發(fā)酵(時(shí)間24個(gè)小時(shí)).當(dāng)然還要適當(dāng)加點(diǎn)昨天發(fā)酵過的米漿.一般加總量的1百分號(hào)就可以了.以增加米漿的發(fā)酵速度.
夏天自然發(fā)酵很簡(jiǎn)單,放在房間里就行了,冬天氣溫低,為了自然發(fā)酵,還得用被子把裝米漿的盆子包起來(lái)的,有時(shí)為了達(dá)到自然發(fā)酵的溫度還必須在房間里生個(gè)煤球爐.
4.手工搓成一個(gè)個(gè)圓圓的米饅頭.發(fā)酵過后再加白糖催酵后開始做.先手工做出一個(gè)圓圓的小饅頭放在蒸籠里.再把蒸籠放在水溫較低鍋上催酵.這中間要看催酵的程度.時(shí)間太長(zhǎng)也不好,做出來(lái)的饅頭不象饅頭了像大餅.水溫也不能太高..水開了做的饅頭就硬硬的.
5.把蒸籠放在蒸汽鍋上蒸7-9分鐘.
6.蒸好后米饅頭就出籠了..看看..這種饅頭白白的,咬上一口軟軟的.加上有一股經(jīng)自然發(fā)酵過的淡淡的酒香.特別香甜可口.當(dāng)然拉.吃這個(gè)米饅頭偶是不會(huì)醉的喲.因?yàn)橹皇怯悬c(diǎn)微微的酒香味.偶要是酒量大.呵呵.偶就聞不到淡淡的酒香哦......
7.在饅頭上點(diǎn)綴紅色.紅白相間.色香味俱全拉.
8.把饅頭一個(gè)個(gè)對(duì)在一起.排成方陣.等著偶來(lái)吃...對(duì)了.偶是從左邊開始吃.還是從右邊開始吃呀?還是從中間挑一個(gè)又大又白又嫩的?還是要挑一個(gè)饅頭中間開花的呢?........
9.哎呀.出籠的饅頭太多了,現(xiàn)在還只是早上5:30.賣饅頭的人還沒起床噫.呵呵.沒這么多的地方放.只有把饅頭壘起來(lái)了....
由于用料就是白糖.大米.水,絕對(duì)不添加任何人工色素,食品添加劑.是一種健康食品.
米饅頭因?yàn)榻?jīng)自然發(fā)酵過.特別適合胃病的人吃.能養(yǎng)胃.營(yíng)養(yǎng)豐富.象山人習(xí)慣當(dāng)點(diǎn)心吃.早餐.中餐.晚餐都可.
象山米饅頭包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出象山米饅頭名稱及象山米饅頭亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,象山米饅頭產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好象山米饅頭包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,象山米饅頭可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,象山米饅頭包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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