蒜蓉辣椒醬產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將蒜蓉辣椒醬產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是蒜蓉辣椒醬產品的介紹,第二部分是蒜蓉辣椒醬產品包裝設計方法
蒜蓉辣椒醬的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用于點醮、拌面、就飯,亦可用于烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯,無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食欲。
相關菜譜
蒜蓉辣醬嫩豆腐
【材料】
黃豆+黑豆+綠豆90g(黃豆最多,黑豆和綠豆適量即可)、瓊脂6g、清水1000g、香蔥1根、蒜蓉辣椒醬1湯匙
【做法】
豆子提前用清水浸泡,瓊脂用1000g水浸泡約1小時;泡好的豆子瀝去水分,洗凈,倒入豆?jié){機;
2.稍稍搖勻,使豆子均勻分布;
3.將泡好的瓊脂和清水一起倒入豆?jié){機,打成豆?jié){;
4.打好的豆?jié){過篩,濾除豆渣,放入冰箱冷凍室3小時左右;
5.至豆?jié){凝固取出,切小塊;
6.澆上蒜蓉辣醬,撒上蔥花即可。
做法一
一般加工技術如下:
1、原料:蒜頭,新鮮或風干紅辣椒,增稠劑,食鹽等。
2、原料處理:新鮮蒜頭剝衣?lián)v碎。新鮮紅辣椒洗凈后打成漿,也可與蒜頭一起打漿,兩者比例因各地口味有異。喜好蒜味的多加蒜,喜好辣味的多用辣椒。蒜與紅辣椒用量比一般是1:1或0.5:1混合打成漿狀后要經加熱處理。
3、加熱濃縮:增稠劑可用卡拉膠1——2%,或者用0.7——1%海藻酸鈉,其中海藻酸鈉要用五倍水浸泡后小火加熱呈均勻膠體。如是卡拉膠,因是粉狀可直接加進蒜蓉辣椒醬中加熱煮沸,而海藻酸鈉要呈均勻膠體狀才能與蒜蓉辣椒槳混合加熱,在漿體中加入4——5%食鹽,0.2——0.3%甜蜜素,0.05%山梨酸鉀,共同混合加熱到沸騰成醬狀便可裝瓶。
4、裝瓶:采用200克四旋玻璃瓶。注意裝瓶時不要污染瓶口,瓶口與原料頂部約有0.8——1厘米距離。裝瓶后在原料上面加入2——3毫米厚的芝麻油,隨即加蓋密封。
5、殺菌:在100攝氏度沸水中加熱15——20分鐘。
6、冷卻:用逐級冷卻法,而后得到成品。
做法二
食材
主料
紅辣椒 150g
配料
白醋 適量 鹽 適量 糖 適量 西紅柿 適量
做法:
1、準備好材料
2、用清水冼凈
3、大蒜和生姜去皮
4、所有材料切碎
5、放料理機打成汁
6、倒進炒鍋中加入白醋、鹽和糖后煮沸后改小火慢慢煮
7、煮至較稠狀態(tài)即可
8、裝入容器中
做法三
主料:
鮮紅辣椒適量
大蒜適量
配料:
白糖適量
精鹽適量
甜面醬適量
白醋適量
植物油
做法:
1、紅辣椒洗凈去蒂上鍋,水開后蒸5分鐘。
2、蒸熟的辣椒晾涼后,用刀細細剁碎。
3、大蒜剝皮后用刀切碎,細細剁成蒜蓉。
4、鍋里加適量植物油,油熱后,倒入一大湯匙甜面醬,小火炒制。
5、放入一大湯匙白糖,炒均勻。
6、倒入50克白醋(用釀制白醋,不建議用勾兌白醋),炒勻。
7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。
8、小火炒制辣醬粘稠時放入適量精鹽。
9、關火,倒入蒜蓉翻炒均勻即可,不喜歡蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒幾分鐘后再關火。
小編提示
1、辣椒醬煮沸后改小火邊煮邊攪動,以免糊鍋。
2、自制的辣椒醬因無防腐劑不易久存,要盡快吃完。
3、辣椒選用紅色,肉厚的最好。蒸辣椒要去蒂再蒸制。剁制辣椒時候要帶一次性手套,并注意不要讓辣椒濺到眼睛或皮膚上。
4、白醋有兩種制造工藝,分為用醋精勾兌白醋和釀制白醋兩種。要用釀制白醋,不建議用勾兌白醋。
5、大蒜要細細的剁碎并在關火以后放入,利用辣醬的余熱即可把蒜蓉捂熟,這樣的醬才蒜香濃郁。
6、不喜歡辣椒籽的可在辣椒蒸熟以后,用刀順著辣椒長度方向切開然后倒入清水里淘洗即可去掉辣椒籽,淘洗后控凈水即可進行下步操作。
蒜蓉辣椒醬包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出蒜蓉辣椒醬名稱及蒜蓉辣椒醬亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,蒜蓉辣椒醬產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好蒜蓉辣椒醬包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,蒜蓉辣椒醬可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,蒜蓉辣椒醬包裝設計的工作不能少。
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