法式水果軟糖產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將法式水果軟糖產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是法式水果軟糖產品的介紹，第二部分是法式水果軟糖產品包裝設計方法
法式水果軟糖是一種傳統(tǒng)的法式糖果，歷史相當悠久，早在10世紀，就出現在法國地區(qū)了。
這種糖果的制作方法一般是把新鮮的水果泥與糖一起熬煮粘稠，然后再用天然果膠凝固成軟糖。在古代的法國，這也是一種儲存水果的方法。
行業(yè)發(fā)展
糖果行業(yè)作為我國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產業(yè)之一，保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。近五年，我國糖果市場一直保持8%-12%的年增長率，2011年，我國的糖果產業(yè)規(guī)模已經達到620億元。
在國內糖果行業(yè)發(fā)展擴張之時，國際上保健型、低糖型、趣味型和生態(tài)型等各種類型的糖果有加快步伐集體進攻我國高端糖果市場之勢。與之相比，我國糖果市場的產品卻顯得很單一，在國外企業(yè)緊逼和國內企業(yè)激烈競爭的雙重壓力之下，我國糖果行業(yè)產品開發(fā)阻力重重。
國內糖果企業(yè)的競爭主要停留在價格層面上，對新領域的開發(fā)與外資相比明顯不夠。產品同質化現象嚴重妨礙了國內糖果企業(yè)與國外品牌的競爭，使其利潤遠不及國外品牌，國內品牌的主戰(zhàn)場也被逼下沉到了二三級市場。
值得注意的是，糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，而我國只有0.7公斤，因此我國糖果市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。國內企業(yè)的突圍應該重在產品的更新?lián)Q代上，不斷推出新的產品，不斷豐富產品品種。我國糖果行業(yè)面臨小產品、大市場的需求格局，糖果生產企業(yè)正處于結構調整、產品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的階段。隨著糖果類食品的市場運作由產品競爭向市場營銷的轉變完成，糖果行業(yè)進入品牌競爭時代。
糖果分類
分類：糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。其中硬質糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果；硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其它食糖)、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿(或其它食糖)為主料制成的質地柔軟的糖果；拋光糖果是表面光亮堅實的糖果；膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充氣糖果是糖體內部有細密、均勻氣泡的糖果；壓片糖果是經過造粒、黏合、壓制成型的糖果。
特 色
生活中的小美好，非常簡單的法式水果軟糖（草莓味）。
操 作
1、蘋果膠和20克白砂糖混合。
2、果醬小火加熱到約40度時，加上蘋果膠和白糖的混合物，用勺子輕輕攪拌至完全融化。
3、繼續(xù)小火加熱至果醬不停冒小泡泡時，加入50克白糖和20克水飴，攪拌均勻。
4、繼續(xù)小火煮十分鐘，需要不停地用勺子攪拌，溫度大概在107度的時候，加入檸檬汁拌勻。
5、趁熱將做好的果漿用小勺舀入模具中，冷卻一個小時以上。
6、脫模后均勻地裹上砂糖即可。
貼士
1、果醬可以換任何一種，蘋果、橙、百香果、芒果、樹莓都可以。
2、沒有這種圓形模具，用大小合適的方形玻璃容器也可以，成型后切成小方塊再裹糖也很漂亮。
3、我用的是自制的果醬，如果喜歡Q一點口感的朋友，蘋果膠還可以多加一、兩克。
包裝材料
隨著法式水果軟糖需求量的增加，法式水果軟糖的包裝也在不斷變化發(fā)展。法式水果軟糖包裝要求是避免糖果直接暴露在空氣里，以免糖果裸露在空氣中吸潮、溶化。所以市場上大部分的法式水果軟糖采用獨立小包裝，作為基礎包裝。同時再附以其它形式包裝，來增加產品的美觀、方便和趣味性，從而更加吸引消費者。
糖果包裝的主要作用：(1)保護產品應有的光澤、香氣、形態(tài)可延長貨架壽命；(2)防止微生物和灰塵污染提高產品的衛(wèi)生安全性；(3)精美的產品包裝可以提高消費者的購買欲望和商品價值。通過在超市中觀察，基本上所有的法式水果軟糖包裝都能滿足糖果包裝的最基本要求。而不同品種、不同品牌、不同價位的法式水果軟糖的包裝的主要區(qū)別在于包裝形式的精美程度和包裝材料的不同。
包裝材料
包裝材料
根據對產品包裝的不同要求，包裝材料應對水分、水蒸氣、氣體、光線、芳香氣、異味、熱量等具有一定的阻擋作用。其包裝材料本身的毒性要小，以免污染產品和影響人體健康；包裝材料應無腐蝕性，并具有防蟲、防蛀、防鼠、抑制微生物等性能，以保護產品安全。糖果包裝的主要材料有：涂蠟紙，透明紙，塑料（DPE、PVC、OPP），玻璃紙，玻璃瓶、鋁箔，復合塑料（BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP），乳脂糖薄膜，透明的硫酸聚丙烯薄膜紙塑復合等。常見的糖果生產中外包裝一般用紙盒或者復合塑（BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP），紙塑復合等，它既能保護糖果品質，又有一定的觀賞價值，便于宣傳，陳列，便于二次利用及攜帶。
這些形式各異的法式水果軟糖包裝材料不僅反映的商品的品味，同時不同的包裝設計也賦予商品不同的特性，更加吸引消費者。糖果主要針對的消費者是5-25歲較為年輕的消費群體。例如，對兒童而言，需考慮兒童的生理特征和使用習慣。紙盒設計應方便開啟，同時又有一定的對內裝糖果的保護功能。并且，兒童大多好動，對新奇事物充滿好奇，設計包裝時應注意包裝是否滿足兒童的安全需求。兒童對色彩、圖案等都比較敏感，選用一些色彩艷麗的裝飾圖文，同時應具有一定的卡通性，童真性?？蛇x取時下較為流行的動畫片中的主角作為裝飾圖案，其次也可根據內裝糖果的口味，形狀選用一些玩具，小動物，水果等作為裝飾。對于成年人而言，糖果的包裝設計更多地要考慮其便攜、時尚和精致。
相關危害
糖并不是導致疾病的罪魁禍首，根據流行病學的研究結果表明，糖的攝入量與肥胖的發(fā)生率沒有直接關系，脂肪的攝入才與肥胖有密切關系，糖尿病與吃糖多少更沒有關系，因為糖尿病是由于胰島的功能受損才引起的。吃糖與血脂升高也沒有直接關系，應該說，影響血脂變化的主要膳食因素是飽和脂肪酸，蔗糖或果糖的攝入量很高時，才可能引起血脂升高，這是由于果糖在肝臟中的獨特代謝途徑所致，因此，在一般攝入量情況下，糖不引起血脂升高。
糖更非齲齒的始作俑者。眾所周知，英國一直保持著較高的食糖人均消費量，但齲齒發(fā)生率卻較低，相比之下，在食品店糖果消費量低的我國，齲齒發(fā)病率卻很高。人們認為常吃糖容易導致齲齒，是因為糖長期存在于空腔中，可以成為引起齪齒的細菌培養(yǎng)基，如果吃完糖以后，采用漱口或其他辦法及時清除口腔中的糖，就不會引起齲齒。
選購須知
法式水果軟糖的主要成分是碳水化合物，提供給人體能量，但對特定消費者來說，尤其是兒童，過多食用糖果會造成人體內能量積累，影響正常食欲。
消費者在選購糖果時，應注意以下幾點：
1、包裝印刷質量差，字跡模糊不清，標注內容不全，未標注生產日期的產品，不要購買。
2、糖果的色澤應正常、均勻、鮮明，香氣純正，口味濃淡適中，不得有其他異味；糖果的外形應端正，邊緣整齊，無缺角裂縫，表面光亮平滑、花紋清晰，大小厚薄均勻，無明顯變形；糖果應無肉眼可見的雜質。
3、要選購不超過生產日期的、包裝完整的產品。一些含乳制品的糖果如果超過保質期容易發(fā)生變質，外觀上會發(fā)黃，口感上會有異味。
法式水果軟糖包裝如何設計呢？
可以從以下幾個方面進行參考：
1、挖掘產品亮點，突出法式水果軟糖名稱及法式水果軟糖亮點；
2、運用合適的色彩搭配；
3、設計品牌故事或短句文案；
4、獨特有趣的外形設計；
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先，法式水果軟糖產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次，想要做好法式水果軟糖包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。
再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。
最后，在外觀的設計上，法式水果軟糖可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，法式水果軟糖包裝設計的工作不能少。
