銀毫茶包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將銀毫茶包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是銀毫茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是銀毫茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是銀毫茶產(chǎn)品的介紹:
銀毫茶屬綠茶類(lèi),古稱(chēng)白茅茶又稱(chēng)白毛尖。創(chuàng)制于明代,清嘉慶時(shí)已成貢品。原產(chǎn)仁化縣紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂,今城口、聞韶、長(zhǎng)江、抉溪、丹霞等鎮(zhèn)以及鄰近的樂(lè)昌、曲江、乳源縣都有出產(chǎn)。仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。白毛茶分銀毫茶、白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼五個(gè)檔次。銀毫和白毛茶為特級(jí)和一級(jí)。其成茶外形芽葉粗壯、肥碩、色銀輝,密披茸毛,顯毫50——90%。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮,香氣清幽如蘭,滋味鮮爽甘醇且耐沖泡而著稱(chēng)。
茶葉分類(lèi)
廣東仁化銀毫茶仁化銀毫茶又稱(chēng)仁化白毛茶,是古老的地方名茶。在清朝嘉慶時(shí)作為宮廷貢品,成為仁化三寶(蘭花、香菇、白毛茶)之一。仁化白毛茶以密披銀色長(zhǎng)毫和具有蘭花香的品質(zhì)風(fēng)格而馳名,是嶺南茶之珍品。
望府銀毫
“望府銀毫”為中國(guó)名茶,產(chǎn)于水車(chē)鄉(xiāng)望府樓茶場(chǎng)?;睾0?00m左右,空氣濕潤(rùn),植被豐厚,土壤肥沃。茶樹(shù)為福鼎白毫優(yōu)良品種。清明前后采摘,一葉一芽初展,芽峰長(zhǎng)于葉。500g新鮮葉有5200個(gè)茶芽,干茶有2.1萬(wàn)個(gè)茶芽。殺青、做形、烘干,工藝精細(xì)。成品外形緊直披毫,銀白隱綠光潤(rùn)。沖泡后,葉底嫩綠成朵,湯色清澈明亮,香高鮮純,味醇爽口回甘。各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到中國(guó)名茶水平。
望府銀毫是寧海望府茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的,該公司是寧波市最早進(jìn)行大規(guī)模栽培、制作有機(jī)茶的企業(yè)。望府銀毫對(duì)質(zhì)量管理十分嚴(yán)格,茶場(chǎng)從不施化肥、農(nóng)藥,對(duì)病蟲(chóng)草害則采取生物防治等綜合技術(shù)。
寧海縣望府茶業(yè)有限公司現(xiàn)擁有2150畝國(guó)際認(rèn)證的有機(jī)茶園,2850畝松散型結(jié)合的生產(chǎn)無(wú)公害茶葉的茶園,以及擁有先進(jìn)的名優(yōu)茶和大宗茶生產(chǎn)設(shè)備的初精制有機(jī)茶廠,年生產(chǎn)能力可達(dá)1000t,產(chǎn)品出口歐盟以及日本等國(guó)家?!?/p>
二泉銀毫
產(chǎn)于江蘇太湖之濱風(fēng)景秀麗的無(wú)錫市郊區(qū)。無(wú)錫屬亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候,溫和濕潤(rùn),四季分明,年平均氣溫15.5攝士度,雨量充沛年平均降水雨量為1000毫米,全年無(wú)霜期為230天左右,年平均日照時(shí)樹(shù)為2000個(gè)小時(shí),土壤肥沃,氣候宜人,優(yōu)越的自然環(huán)境為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。二泉銀毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”無(wú)錫惠山泉(又名漪瀾泉),“二泉銀毫”也因此得名。于1986年創(chuàng)制成功,屬綠茶類(lèi)中國(guó)名茶之一。
無(wú)錫是中國(guó)江南著名風(fēng)景區(qū)和沿海對(duì)外開(kāi)放城市之一。“天下第二泉”是無(wú)錫游覽勝景,原名惠山泉、又名漪瀾泉,位于無(wú)錫市錫惠公園內(nèi),開(kāi)鑿于唐代大歷十四年(779),迄今已有一千二百多年歷史。唐代品泉家劉伯芻,把宜于煮茶之水分為七等,把金山中泠泉評(píng)為第一,把惠山泉評(píng)為第二;茶圣陸羽將其品鑒過(guò)的天下名泉佳水分為二十品,把廬山康王谷水簾泉評(píng)為天下第一泉,對(duì)無(wú)錫惠山泉亦繼作了同樣的評(píng)價(jià),從此,“天下第二泉”馳名中外,便成為古往今來(lái)帝王將相、騷客文人必欲登臨的著名景觀。
宋高宗(趙構(gòu))南渡,飲此泉后,建有“二泉亭”。元代大書(shū)法家趙孟頫和清代書(shū)法家王澍分別在亭內(nèi)和亭外的石壁上書(shū)有“天下第二泉”的石刻,字跡蒼勁,雄偉古樸。清代唐熙、乾隆皇帝南巡,在惠山竹爐山房以二泉之水烹茗品嘗,揮毫題詞作詩(shī)。唐熙有詩(shī)曰:“塞云覆樹(shù)昔年輕,再品山泉到此亭”;乾隆亦曾吟詩(shī)“江南稱(chēng)第二,盛名實(shí)能符”贊惠泉。
因此,二泉銀毫,偕千古名泉之名、融銀毫珍品為一體而定名。
茶葉特征
望府銀毫
品質(zhì)特征:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲后鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無(wú)窮。
仁化銀毫
仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質(zhì)風(fēng)格特點(diǎn)是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清純芬芳,湯色明凈,滋味鮮醇,葉底鮮艷明亮。銀毫茶是白毛茶中之極品,原稱(chēng)白毛尖,當(dāng)?shù)厝罕娨勒蘸亮亢蛢?nèi)質(zhì)高低分為五個(gè)檔次,即銀毫(又稱(chēng)白毛尖),次為白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼。銀毫茶中茶多酚含量與氨基酸含量均高;茶多酚33.83%;氨基酸3.92%;酚氨比為8.63。
二泉銀毫
條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。制作二泉銀毫的原料來(lái)自無(wú)錫市種植的無(wú)性大毫品種茶樹(shù)的新梢芽葉,以一芽一葉初展和半展為主體,芽葉長(zhǎng)3-3.5厘米,在室內(nèi)攤放經(jīng)過(guò)輕度萎凋后付之加工。經(jīng)殺青、揉捻、搓條、整形、干燥等工序精制而成。
制作工藝
仁化銀毫
1、鮮葉采摘:以春分開(kāi)始至清明后5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,采回后應(yīng)置陰涼通風(fēng)處攤放4小時(shí)。2、殺青工藝:殺青鍋選用70厘米鐵鍋,成40度角傾斜安置灶上鍋溫應(yīng)控制在180攝氏度左右,一次投茶僅500——700克。先用手揚(yáng)炒,待葉溫上升后再燜炒一分鐘,而后降溫至150攝氏度左右再揚(yáng)炒葉色暗綠,葉質(zhì)柔而不粘,嫩梗而折不斷,茶葉清香漫溢時(shí)即起鍋,全過(guò)程為6分鐘。
3、揉捻工藝:揉捻工藝非常講究,先團(tuán)揉,后推揉,在10分鐘左右的揉捻過(guò)程中,每隔2分鐘要注意解決散熱一次。揉捻好的茶再置鍋內(nèi)用手搓條提毫,先重后輕,使茶葉條圓.緊.直并顯露白毫,即可上烘了。4、烘茶工藝:烘茶以竹制焙籠用木炭烘焙,烘溫控制在90——95攝氏度。烘至七.八成干后下焙攤涼,15分鐘后再焙至全干之成品。仁化銀毫歷史:
二泉銀毫
是以無(wú)錫的無(wú)性大毫品種茶樹(shù)的新梢芽葉為原料(以一芽一葉初展和半展為主體,芽葉長(zhǎng)3--3.5公分),在室內(nèi)攤放經(jīng)過(guò)萎調(diào)后付之加工,經(jīng)殺青、揉捻、搓條、整形、干燥等工序精制而成。
對(duì)外影響
二泉銀毫
投放市場(chǎng)之后,即受到茶學(xué)界與茗飲愛(ài)好者的贊賞:1988年參加首屆中國(guó)食品博覽會(huì)獲銅牌獎(jiǎng);1989年農(nóng)業(yè)部在西安召開(kāi)的中國(guó)名優(yōu)茶評(píng)選會(huì)上,被評(píng)為中國(guó)名茶;1993、1994年連續(xù)獲得江蘇省“陸羽杯獎(jiǎng)”,其精制的包裝和優(yōu)良的品質(zhì)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)
望府銀毫
1989年“望府銀毫”產(chǎn)品被批準(zhǔn)為年度優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、中國(guó)名茶。1995年獲第二屆中國(guó)農(nóng)博會(huì)金茶,1997年被第三屆中國(guó)農(nóng)博會(huì)認(rèn)定為名牌產(chǎn)品,1999年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)名牌產(chǎn)品。2000年望府牌茶葉被浙江省人民政府認(rèn)定為浙江省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品。2001年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)名牌產(chǎn)品,2002年獲國(guó)際名茶金茶。1998年起茶場(chǎng)、茶廠、公司獲經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究有機(jī)茶研究與發(fā)展中心頒發(fā)有機(jī)茶生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售證書(shū),1999年起至今獲得了國(guó)際IMO(瑞士生態(tài)市場(chǎng)研究所)有機(jī)茶生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售證書(shū),望府茶真正成為無(wú)污染、無(wú)公害、高品位的有機(jī)食品。由于望府茶品質(zhì)優(yōu)異,深受消費(fèi)者喜愛(ài),因此,公司被認(rèn)定為浙江省旅游商品定點(diǎn)企業(yè)。
仁化銀毫
曾在1988年、1992年、1994年、1996年年四次獲廣東省名茶稱(chēng)號(hào),1994年獲中國(guó)林業(yè)名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
茶葉功效
1、銀毫茶抗衰老
銀毫茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過(guò)剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。銀毫茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2、銀毫茶抗菌
研究顯示,銀毫茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此銀毫茶具備整腸的功能。
3、銀毫茶降血脂
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的功效。銀毫茶含有黃酮醇類(lèi),有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
4、銀毫茶瘦身減脂
銀毫茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
5、銀毫茶防齲齒、清口臭
銀毫茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
6、銀毫茶防癌
銀毫茶對(duì)某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
7、銀毫茶美白及防紫外線作用
專(zhuān)家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),銀毫茶中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8、銀毫茶可改善消化不良情況
研究報(bào)告顯示,銀毫茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)銀毫茶減輕病況。
保健作用
銀毫茶
銀毫茶的化學(xué)成分具有非常的保健作用。其化學(xué)成分是由3.5-7.0%的無(wú)機(jī)物和93——96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。 茶葉中含有20-30%的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸,種類(lèi)達(dá)20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì),也是人體必需的。
品鑒技巧
品茶是高雅、安詳、和諧之社會(huì)精神的體現(xiàn)。銀毫茶的一般品嘗有四個(gè)步驟:嘗茶:從干茶的色澤、老嫩、形狀,觀察茶葉的品質(zhì)。聞香:鑒賞茶葉沖泡后散發(fā)出清香。觀湯:欣賞茶葉在沖泡時(shí)上下翻騰、舒展之過(guò)程,茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜后的姿態(tài)。品味:品賞茶湯的色澤和滋味。品飲前,先用“高沖、低斟、括沫、淋蓋”等傳統(tǒng)的方法沖泡。品飲時(shí),用右手食指、拇指按住杯邊沿,中指頂住杯底,戲稱(chēng)“三龍護(hù)鼎”品茶工于煎,重在品茶湯的湯花。對(duì)茶湯的色、香、味,形以色為主。 銀毫茶的選購(gòu)常識(shí)。正常氣溫年景,新茶一般在谷雨前十天內(nèi)即可產(chǎn)出;真正葉片營(yíng)養(yǎng)豐厚的茶草應(yīng)在谷雨前后幾天內(nèi)。選購(gòu)品嘗“銀毫茶”通常要把握以下幾個(gè)要點(diǎn):即從干茶和泡茶兩個(gè)角度考量茶的“色、香、味、形”。
一是干茶評(píng)賞。望色:通過(guò)觀望應(yīng)具備鐵青(深度青色)透翠,老嫩、色澤一致,可見(jiàn)烘制到位。聞香:通過(guò)嗅聞應(yīng)具備茶的清香透鼻的香氣,尤其是有如燒板栗那種香味或幽香的為上乘;有青草味的說(shuō)明炒制功夫欠缺。嚼味:通過(guò)細(xì)嚼應(yīng)具備頭苦尾甜、苦中透甜味覺(jué),略用清水涮口后有一種清爽甜潤(rùn)的感覺(jué)。
觀形:通過(guò)察看應(yīng)具備片卷順直、長(zhǎng)短相近、粗細(xì)勻稱(chēng)的條形,可見(jiàn)形狀大小一致、炒功到位。
二是干茶發(fā)湯品嘗。茶具一般選用白瓷茶杯(碗)。以泉水或深井水為佳,沒(méi)有條件的可選用礦泉水或純凈水等PH值近于中性的水質(zhì)為適宜。根據(jù)茶具容量,放入茶葉適量,清淡適中,不宜過(guò)多。為避免片茶原香流離,當(dāng)今有人主張用開(kāi)水高沖、緩收、起壺至茶具2/3處加蓋稍候片刻(新嫩茶不宜滿加蓋)。片刻后,即可品鑒。
步驟如下:首先聞其香??拷肟诨蚩诿?,感覺(jué)是否有悠悠的茶葉清香;以其香味濃度體驗(yàn)茶葉的香醇。次是望其色。用碗蓋扶動(dòng)茶葉查看湯色,一般是青湯透綠、清爽爽的,沒(méi)有一點(diǎn)的渾濁。其葉片顏色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后葉片顏色有淡青、青色的,不勻稱(chēng)。
相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后葉片顏色一般是青色或深青的,而且勻稱(chēng),茶湯相應(yīng)也濃些、若時(shí)間稍候一會(huì)兒青綠色也深些。再是品其味。通常是先慢喝兩口茶湯后,再小呷細(xì)細(xì)品味,正常都有微苦、清涼、絲絲的甜味;葉片營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)豐厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶湯,往往能夠使你明顯感覺(jué)到茶湯的柔度。四是觀其形。干茶開(kāi)水發(fā)湯后,先浮于上層,隨著葉片的開(kāi)湯,葉片一一的自下而上陸續(xù)下沉至杯碗底。有原來(lái)的條狀開(kāi)發(fā)為葉片狀,葉片大小近同,片片疊加。
銀毫茶競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
銀毫茶包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:銀毫茶品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:銀毫茶目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究銀毫茶的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒(méi)有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到銀毫茶包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽(tīng)銷(xiāo)售人員以及具體經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn),以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的銀毫茶包裝更能吸引消費(fèi)者。
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