長壽米粉包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將長壽米粉包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是長壽米粉產(chǎn)品的介紹,第二部分是長壽米粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是長壽米粉產(chǎn)品的介紹:
長壽米粉是重慶市特色傳統(tǒng)名小吃。色白如玉、口感細(xì)膩、滑爽筋道、調(diào)味隨意。相傳是東漢末年劉備傳入長壽。此工藝的制作精細(xì),用中稻米和雜交米作原料,浸泡、磨漿、蒸(或浪)熟、切成墩墩(或卷成筒)等,加工成便于保存和攜帶的半成品。吃起來口感細(xì)膩、滑爽筋道,其制作工藝2010入選長壽區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
介紹
長壽地處重慶腹心地帶,襟長江而臨重慶主城,居渝東而挾三峽庫區(qū),史稱“膏腴之地,魚米之鄉(xiāng)”,因其“東北有長壽山,居其下者,人多壽長”而得名。長壽縣,今名長壽區(qū),蜀漢(公元220—263年)巴郡益州治江州縣,劉備在今長壽城附近設(shè)常安縣(屬枳縣)。北周武民三年(561)廢枳縣,其地并巴縣。
制作工藝
長壽米粉有著數(shù)千年的工藝,歷史淵源,相傳是東漢末年劉備入川時(shí),有個(gè)隨軍火頭軍叫張同甘,把技術(shù)帶來重慶長壽。此工藝的制作精細(xì),是用3分之2的米和三分之一的米飯同在水中侵泡,磨成漿,再蒸一層晾一層,晾干后疊齊,切成絲,再用漲水煮熱即食。此工藝千年延續(xù)至今,在全國幾乎沒有,長壽米粉現(xiàn)在的工藝數(shù)新市場,李五最為正宗。
米粉文化
長壽米粉是長壽民間的傳統(tǒng)食品。自清朝末期開始,每年陰歷冬臘月,長壽當(dāng)?shù)夭徽撌浅抢镞€是鄉(xiāng)下,家家都要蒸米粉,與湯圓同為過年期間待客和自食的特色食品。長壽米粉是用長壽的優(yōu)質(zhì)大米貴朝米、中稻米作原料,傳統(tǒng)工藝包括浸泡、磨漿、蒸(或浪)熟、切成墩墩(或卷成筒)等,加工成便于保存和攜帶的半成品。食用時(shí),再將墩切成片(煮熟即成細(xì)條)或?qū)⒕砬谐蓷l,下到開水鍋中煮開即可食用,可依個(gè)人喜好配蔬菜,傳統(tǒng)味道是加水豆豉,現(xiàn)代調(diào)味或麻辣或清湯等;還可以下油鍋炒成任意味道的“炒粉”。
菜品特色
因?yàn)殚L壽米粉煮食方便、色白如玉、口感細(xì)膩、滑爽筋道、調(diào)味隨意,還可以作為饋贈禮品,長期受到廣泛喜愛和傳承。改革開放后,長壽米粉從家庭自產(chǎn)食品演變成為一種商品,區(qū)內(nèi)各地都有長壽米粉小吃店,尤以新市、葛蘭、渡舟的半成品米粉以質(zhì)優(yōu)、量大聞名。長壽當(dāng)?shù)厝瞬坏^春節(jié)時(shí)家家都要特意買米粉,平時(shí)也經(jīng)常買米粉食用。同時(shí)長壽米粉在整個(gè)重慶地區(qū)乃至周邊省市老百姓中也受到青睞,聲名遠(yuǎn)播至全中國。其制作工藝2010入選長壽區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
做法
材料
主料:米粉
調(diào)料:生抽、橄欖油、大蒜、小蔥、陳醋、花椒油、辣椒油、芝麻醬
制作
1、水開后就放入米粉燙一分鐘就撈起來,煮久了就會沒嚼頭,不好吃了!
2、調(diào)料我做了2種口味,一種是下面這樣的,由橄欖油,大蒜末,蔥花,生抽,陳醋,花椒油,油辣子調(diào)和制成。
3、一種是下面這種的,由橄欖油,大蒜末,蔥花,生抽,陳醋,花椒油,油辣子,芝麻醬調(diào)和制成。
4、由橄欖油,大蒜末,蔥花,生抽,陳醋,花椒油,油辣子調(diào)和制成調(diào)料是麻辣的紅油口味。
5、由橄欖油,大蒜末,蔥花,生抽,陳醋,花椒油,油辣子,芝麻醬調(diào)和制成的調(diào)料最大的不同就是加了芝麻醬的,油辣子相對放得少了些!
營養(yǎng)價(jià)值
米粉有構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
它富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
長壽米粉競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
長壽米粉包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:長壽米粉品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:長壽米粉目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究長壽米粉的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到長壽米粉包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的長壽米粉包裝更能吸引消費(fèi)者。
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