靖港香干包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將靖港香干包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是靖港香干產(chǎn)品的介紹,第二部分是靖港香干產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是靖港香干產(chǎn)品的介紹:
靖港香干是一道湖南省的漢族傳統(tǒng)小吃。那是在清朝年間靖港“秦玉太”香干就聞名遐爾,后來,秦玉太香干改名為“閑太干子”。解放前靖港鎮(zhèn)有13家做香干(其中李家、陳家的香干做得很好)?,F(xiàn)在還有數(shù)家做香干的,香干越做越好,聞名遠(yuǎn)近,長(zhǎng)沙等地的人們都知道靖港香干好吃。
簡(jiǎn)介
靖港香干歷史悠久,那是在清朝年間靖港“秦玉太”香干就聞名遐爾,后來,秦玉太香干改名為“閑太干子”。解放前靖港鎮(zhèn)有13家做香干(其中李家、陳家的香干做得很好)?,F(xiàn)在還有數(shù)家做香干的,香干越做越好,聞名遠(yuǎn)近,長(zhǎng)沙等地的人們都知道靖港香干好吃。
概況
靖港香干按顏色分為黃、白、青干子,材料都一樣,只是做法不同,味道不一樣。黃、青干子多一道囟的程序。而白干子不需要囟。囟料不一樣,而囟出的干子分為黃、青兩種香干子。
靖港香干,按包、壓程序不同,可分打抱干子、菊花干子,先壓后包,是打抱干子的做法;先包后壓是菊花干子的做法。打包干子技術(shù)是以前從湘譚傳過來的。
靖港香干制作的程序?yàn)椋哼x豆→磨豆→打漿→包→壓→下囟鍋7道工序。白干子沒有下囪鍋這道程序,每道程序都有講究。選豆:要求新鮮、飽滿、質(zhì)量好的豆子;磨豆:原來是手工磨、腰磨豆,現(xiàn)在是電磨,要求磨得很細(xì);打漿,技術(shù)要求更高,靖港有句俗語:“殺豬打豆腐稱不得老手”意思是沖漿不要沖得過“老”、“過嫩”,沖漿要“老”、“嫩”適度;包,一般包兩次,香干非要手工包;壓,原來
所有香干只包不壓,現(xiàn)在的香干既包又壓;下囪鍋,桂皮、八角回、紅糖、少許鹽、怡糖等做成的囟料,雙囟“兩次”,兩次兌料不同。
靖港人做香干有優(yōu)良的傳統(tǒng),解放前做香干的人,一般都入會(huì),會(huì)員研究做香干的技術(shù),技術(shù)不保守,都是為了賺飯吃,學(xué)了這門技術(shù),讓地方上的人都有飯吃,不講成本,只講究質(zhì)量和信譽(yù)。
靖港香干色、香、味俱全,可生吃,沒有很多理論可言,主要是憑經(jīng)驗(yàn),憑手感去做,要練基本功,練到一定程序,才能做出靖港香干。
靖港香干競(jìng)爭(zhēng)越來越大,競(jìng)品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
靖港香干包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:靖港香干品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:靖港香干目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究靖港香干的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到靖港香干包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的靖港香干包裝更能吸引消費(fèi)者。
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