銀絲卷包裝如何設(shè)計,包裝設(shè)計的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將銀絲卷包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是銀絲卷產(chǎn)品的介紹,第二部分是銀絲卷產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。
第一部分是銀絲卷產(chǎn)品的介紹:
特色傳統(tǒng)小吃,亦是京津地區(qū)著名小吃。銀絲卷以制作精細(xì)、面內(nèi)包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色,也有一番風(fēng)味。經(jīng)常作為宴會點心。銀絲卷色澤潔白,入口柔和香甜,軟綿油潤,余味無窮。炸銀絲卷則是蒸好再炸。
做法
做法一
主料:白面粉。
輔料:黑面(蕎面)少許,酵母,油脂。
配料:白糖,堿。
如果有兩個發(fā)面團(tuán)放在你面前,一個呢,你拿起來揉吧揉吧搓成大條,然后切成塊,放籠屜里蒸了,就成了饅頭。另一個呢,蓋上濕布餳發(fā)好后放在案板上,加白糖、堿水揉勻。
然后用抻面的方法,反復(fù)蹓條至勁頭均勻,繞搭九扣,出成面絲,橫搭于案板上,刷上油,切成約6厘米長的段。再將剩余的面絲頭揉合均勻,搓成條,摘成面團(tuán),搟成橢圓形面皮,皮內(nèi)放面絲一綹,將皮邊翻折于面絲之上,兩頭包緊,呈長圓形略餳,入籠蒸約15分鐘,熟后出籠,將每個一切為二,切口朝上碼于盤內(nèi),切口處可見里面布滿無數(shù)銀白的面絲,這才是銀絲卷。
做法二
1。將老酵撕碎放入盆中,用750克涼水調(diào)稀,加入1500克面粉和成團(tuán),發(fā)酵
2。案板上鋪上少許面粉,將發(fā)好的面團(tuán)放在上面,在其中挖個圓坑,放入白糖
3。把堿面用水溶化后倒在白糖上隨即按揉均勻,揉拉成很細(xì)的面絲
4。將熟豬油和芝麻油混合刷在面絲上,抻面時余下的面頭下劑搟成圓形面皮,裹上面絲段幾絲,餳十分鐘再入籠蒸熟即成。
做法三
酵母粉用溫牛奶化開,加入到面粉中,邊揉面邊加牛奶,揉光后餳40分鐘左右,待面發(fā)酵完成后再揉勻,將面團(tuán)分成大小勻均的小積。
1、取一塊小積摁扁搟平,刷上油鹽;
2、將搟平的面切成細(xì)絲,另取一塊小積搓成條;
3、用搓好的條將細(xì)絲纏在中間。
做法四
1、把小積摁扁搟平,一面刷上油鹽,取一塊切絲;
2、取一半絲放到另一塊搟好的面餅上;
3、將絲卷起來即可。
烹飪貼士
1、以旺火足氣蒸制,記得中途不能揭蓋,才能蒸出飽滿膨松的饅頭和包子。
2、蒸制完成的銀絲卷,可輕搓幾下使餡絲松軟。
營養(yǎng)價值
小麥經(jīng)磨制加工后,即成為面粉,也稱小麥粉。面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
菜品特色
市場上賣的一般都為速凍的,可以直接放入鍋里蒸,蒸的松軟,適合老人和小孩.也可以放在油里炸,外焦里嫩
銀絲卷競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。
銀絲卷包裝設(shè)計八個步驟
第一:銀絲卷品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:銀絲卷目標(biāo)消費群
設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究銀絲卷的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到銀絲卷包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計不難做,完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則,或許能夠讓你的銀絲卷包裝更能吸引消費者。
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