酵母精包裝如何設(shè)計，包裝設(shè)計的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將酵母精包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是酵母精產(chǎn)品的介紹，第二部分是酵母精產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。

第一部分是酵母精產(chǎn)品的介紹:

　　酵母精又稱為酵母抽提物，是酵母菌經(jīng)水解、精制、減壓濃縮后制成的粉狀、膏狀或醬狀制品，是繼味精、水解蛋白、呈味核苷酸之后的第四代純天然調(diào)味料。它集安全性、營養(yǎng)性、保健性和調(diào)味性為一體，受到人們的喜愛。

　　簡介

　　酵母精是以面包酵母或啤酒酵母為原料，經(jīng)自身酶系自溶或添加細胞壁溶解酶等工藝，將酵母細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等大分子物質(zhì)降解為人體可以直接吸收利用的可溶性營養(yǎng)及風(fēng)味物質(zhì)，再經(jīng)分離、去渣、脫臭、生物調(diào)香、濃縮、干燥等工藝制成。酵母精屬于分解型天然調(diào)味品，具有營養(yǎng)、調(diào)味和保健三大功能。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，酵母精含有全部8種人體必需氨基酸，以及肽類化合物、呈味核苷酸、B族維生素、有機酸、碳水化合物和微量元素等營養(yǎng)成分。各種營養(yǎng)成分比例較為合理，容易消化、吸收，有利于人體健康。因為不含膽固醇及飽和脂肪酸，所以酵母精還是一種天然的保健食品。研究表明酵母精具有降血脂的作用，這可能與其中含有大量磷脂有關(guān)。

　　酵母精營養(yǎng)豐富，具有濃郁的鮮味和肉香味，口感醇潤圓融、回味綿長。此外，酵母精可明顯地增強肉的成熟風(fēng)味，突出動物性原料的鮮香本味，掩蓋肉腥味、魚腥味、豆腥味、澀味、苦味等異味以及減緩酸味、成味，從而具有除異矯味的作用。在理化特性上，酵母精的品質(zhì)穩(wěn)定，可耐受120℃的高溫、冷風(fēng)味不受影響、耐酸。

　　酵母精產(chǎn)品特點

　　● 富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分，比例協(xié)調(diào)，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供全面均衡的營養(yǎng)；

　　● 滿足生物產(chǎn)業(yè)對有機氮源日益提高的要求，為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產(chǎn)提供必要的保證。

　　● 發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域：可用于抗生素新藥、氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程、VC、肌苷及透明質(zhì)酸等生物工程產(chǎn)業(yè)。

　　應(yīng)用領(lǐng)域

　　食品調(diào)料及參考用量

　　1、雞精0.5% —4.0% 有效提高雞精中的氨基氮、總氮及呈味核苷酸含量，更容易達到標(biāo)準(zhǔn)要求。有效增鮮，使雞精的香味純正，口感醇厚、鮮美，提升產(chǎn)品檔次。

　　2、豆瓣醬0.5%——1.5% 消除過咸、賦予良好的醇厚感；

　　3、調(diào)味料2.0%——20.0% 強化風(fēng)味、提升營養(yǎng)價值；

　　4、湯料0.2%——2.0% 增強鮮味、賦予寬廣的口味；

　　5、肉制品0.5%——4.5% 平衡風(fēng)味、提高品質(zhì)；

　　6、方便面（面身）0.5%——1.5% 提升面餅的口感、增加營養(yǎng)；

　　7、方便面（調(diào)料）0.5%——4.0% 增強產(chǎn)品的鮮味、提高適口性及營養(yǎng)；

　　注意事項

　　應(yīng)置于陰涼、干燥通風(fēng)處密閉保存，開袋后盡快用完，用畢扎緊袋口，系高溫噴霧干燥生產(chǎn)，常規(guī)高溫制粒無影響。

　　使用說明

　　根據(jù)不同的產(chǎn)品和參數(shù)有不同的使用方法，切記在沒有明確使用方法時胡亂使用。

酵母精競爭越來越大，競品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。

酵母精包裝設(shè)計八個步驟

　　第一：酵母精品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：酵母精目標(biāo)消費群

　　設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象，要思考什么是核心消費群，以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察，按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究酵母精的競品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝，有競品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到酵母精包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測算成本

　　測算你新包裝的成本，有很多時候，雖然我們知道成本會增加，但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計不難做，完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則，或許能夠讓你的酵母精包裝更能吸引消費者。

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