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鴉片魚包裝設(shè)計的步驟是什么

2022-11-22 鴉片魚包裝設(shè)計

  鴉片魚包裝如何設(shè)計,包裝設(shè)計的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將鴉片魚包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是鴉片魚產(chǎn)品的介紹,第二部分是鴉片魚產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。

第一部分是鴉片魚產(chǎn)品的介紹:

  鴉片魚為硬骨魚綱、鰈科,是比目魚的一類。鴉片魚體側(cè)扁,不對稱,兩眼都在左側(cè);口前位,下頜有突出;前鰓蓋骨邊緣游離;有眼的一側(cè)皮膚呈暗灰色或有斑塊紋,無眼的一側(cè)皮膚為白色。鴉片魚主要可供作鮮食或制成罐頭及咸干制品,魚肝可提制魚肝油。鴉片魚中牙鲆品種是我國黃海及渤海的名貴魚類,和比目魚的其他品種一樣是季節(jié)迎時風(fēng)味名菜佳肴,做出來的菜品色彩鮮亮,香辣肥嫩。鲆魚種類繁多,廣泛分布于熱帶或溫帶的海洋中,我國沿海各地也多有生產(chǎn)。

  形態(tài)特征

  魚體甚長,略側(cè)扁,腹部圓。頭前半部細(xì)長,稍成管狀,吻端平扁似鴨嘴形??谏衔唬骂M向上傾斜,且長于上頜,上頜骨末端達(dá)眼前緣之下。眼中等大,距吻端較近,向兩側(cè)面突出,兩頰很寬,眼后頭長為吻長的2——2.5倍。下咽齒1行,細(xì)長。 鱗細(xì)小,側(cè)線向腹面微彎;側(cè)線鱗140——170。背鰭Ⅲ8,無硬刺,起點在腹鰭之后。臀鰭Ⅲ9——11。尾鰭分叉很深,下葉梢長于上葉。背部深灰色,腹部及兩側(cè)下半部銀白色,胸鰭淡紅,背鰭、尾鰭灰色,腹鰭、臀鰭灰白,尾鰭后緣呈黑色,在側(cè)線之上有一微黑色縱紋。為江河中大型的兇猛魚類。

  生活習(xí)性

  生活于水的中下層,有江湖洄游習(xí)性。產(chǎn)卵期4——7月。為底棲性冷水性魚類,肉食性,幼魚期攝食甲殼類,成魚則捕食小魚、蝦等。

  分布范圍

  原產(chǎn)于大西洋北部海域,中國主要分布于黃海及渤海。

  營養(yǎng)價值

  鴉片魚肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白,中醫(yī)認(rèn)為,鴉片魚味甘,性平,無毒;能補(bǔ)虛益氣。味鮮美而肥腴,補(bǔ)虛益氣,但不宜多食,有動氣作用。

  一般人群都可食用。

  鴉片魚肉質(zhì)鮮美,含油脂量較高,特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質(zhì),為許多食客所推崇。因價格貴,國內(nèi)不多見。鴉片魚(牙鲆)的魚身很多都出口日本做生魚片了,國內(nèi)常見鴉片魚頭。

  做法

  鴉片魚頭

  做法1

  1、魚頭在買的時候魚販已經(jīng)將其劈開內(nèi)部處理干凈了,所以直接扣在盤中,放上姜片,生抽,料酒,白糖(少許)、剁椒(剁椒是咸的,所以盡量控干些)即可上籠蒸(這種魚頭鮮嫩,所以很容易熟,五分鐘即可)

  2、出鍋撒上蔥花,再淋上些熱油(喜歡清淡的也可省去這道工序)

  做法2

  蔥香洋魚頭38元/半只

  端上來時奇香無比,讓人食欲大增。洋魚頭其實就是鴉片魚頭,鴉片魚的產(chǎn)地在俄羅斯,一些無聊的商人為了讓它有神秘感,就取了這個名字。鴉片魚的肉質(zhì)非常嫩,而且鮮美。這道菜是他們招牌菜中的招牌菜,幾乎每桌客人都會點。味道好是因為用了二十幾種香料腌制二十四個小時,再將蔥把魚頭包住,放進(jìn)烤箱烤二十八分鐘,讓蔥的味道完全散發(fā)出來,進(jìn)入魚頭。所以看到很多蔥不要覺得奇怪。

  洗凈瀝水后灑一些鹽腌一會兒。蒸前淋上料酒,把紅辣椒剁碎鋪在魚身上。

  大火足氣蒸10分鐘就可以了。 紅椒辣看著挺熱鬧的其實完全不辣,充門面用的。:)

  蔥蒸鴉片魚頭

  材料:鴉片魚頭一個,蒸魚醬油(必備),料酒蔥姜,鹽糖,雞精,紅翻天辣椒醬。

  做法:

  1、把魚頭洗干凈,放入盤子中。

  2、根據(jù)自己的口味放入醬油(不要太多),料酒。糖,姜絲,辣椒醬。

  3、放入鍋中蒸,上氣后十分鐘即可,然后熱油,上面撒上蔥花,油大熱后直接澆在魚上。

  鴉片魚頭味道鮮美,肉質(zhì)軟滑,骨頭酥軟,入味!大家不妨試一下。

  剁椒鴉片魚頭

  洗凈放入微波爐容器中,用黃酒浸入,鹽抹在魚頭上,再用超市購買的剁椒醬遍

  灑魚頭周圍,蔥姜蒜必不可少,和剁椒一起遍灑全身,再灑少量花椒粉,最后放少量味精。放入微波爐中,中火8分鐘,如8分鐘內(nèi)沒有聞到魚的香味,低火再轉(zhuǎn)3分鐘。相同方法還可以做花鰱魚頭,但鴉片魚頭本人認(rèn)為味道最好。

  紅燒鴉片魚頭

  俄羅斯深海魚頭一個(即鴉片魚頭),各種調(diào)味料少許。

  制法:將魚頭兩面略煎,加姜蔥、料酒、醬油、糖、水、胡椒等調(diào)味料小火燜煮10-12分鐘。待魚頭入味后大火收干汁,勾芡亮油上碟。

  鴉片魚頭的產(chǎn)地是俄羅斯的黑海,魚身碩大,按理說魚頭的肉最為鮮嫩,一些無聊的商人為了讓它有神秘感,就取了這個名字。但由于洋人不吃魚頭,所以這便宜盡讓上海人占去了。上海有很多大酒店里就有這道菜。

  剁椒鴉片魚頭

  1、用料:鴉片魚頭一個(半斤以上);新鮮紅尖椒8個;豆豉2勺;姜兩片,黃酒少許,麻油少許。

  2、制法:將鴉片魚頭去鰓洗凈后,放入盆中,噴黃酒,加姜片;將紅尖椒切成環(huán)狀,均勻撒入盆中,中間放兩勺豆豉,最后淋上少許香油,大火蒸十二分鐘即可。

  3、特點:色彩鮮亮,香辣肥嫩,風(fēng)味獨(dú)特。

  剁椒魚頭

  原料:胖頭魚頭1個(2斤)、湖南特制剁椒適量、味精3克、紅油10克、姜10克、

  蔥8克、白蘿卜片15克。

  做法:1、將魚頭洗凈,去鰓,去鱗,從魚唇正中一劈為二。

  2、將鹽、味精均勻涂拌在魚頭上,腌制5分鐘后將剁椒涂抹在魚頭上。在盤底放2-3片生姜和白蘿卜片,將魚頭放上面,再在魚身上擱切好的姜絲適量。

  3、上鍋蒸15分鐘,出鍋后,將蔥花撒在魚頭上,澆熟油,然后再放鍋里蒸2-3分鐘,即可食用。

  營養(yǎng)分析

  鰈魚能肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補(bǔ)虛益氣,但不宜多食,有動氣作用。

  相關(guān)人群

  一般人群都可食用。

  食療作用

  鰈魚味甘,性平,無毒;能補(bǔ)虛益氣。

  鴉片魚(鰈魚)的魚身很多都出口日本做生魚片了。

  鴉片魚是一種俗稱,又由于其眼睛生在一邊,又叫比目魚,它屬硬骨魚綱鰈形目,產(chǎn)于俄羅斯,肉質(zhì)鮮美,含油脂量較高,特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質(zhì),為許多食客所推崇。常見魚頭。

  營養(yǎng)價值

  鴉片魚肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補(bǔ)虛益氣,但不宜多食,有動氣作用。

鴉片魚競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。

鴉片魚包裝設(shè)計八個步驟

  第一:鴉片魚品牌定位

  如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

  第二:鴉片魚目標(biāo)消費(fèi)群

  設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

  第三:研究鴉片魚的競品包裝

  尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

  第四:找到鴉片魚包裝的風(fēng)格和調(diào)性

  這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計了。

  第六:打出樣稿

  效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!

  第七:測算成本

  測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。

  第八:檢驗和修正

  包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

  包裝設(shè)計不難做,完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則,或許能夠讓你的鴉片魚包裝更能吸引消費(fèi)者。

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