大田縣,別稱“巖城”,是閩南民系城市之一,屬中亞熱帶季風氣候,四季常青,溫濕適中?,F(xiàn)隸屬福建省三明市,位于福建省中部,下面一起看下大田縣特產介紹。
1、大田高山茶
大田茶葉生產歷史悠久,400年前,已有茶樹與茶貿易的文字記載,生產上興于上世紀八十年代,旺于2000年以后。
2、大田兔肉
大田肉兔,福建省大田縣特產。中國國家地理標志產品。大田肉兔以體型健壯結實,清秀緊湊,黑毛、黑皮、黑眼、黑耳、黑爪等“五黑”而聞名,其肉質細嫩、味道鮮美,風味獨特、色香味俱全,深受廣大消費者喜愛,產品遠銷海內外市場。
3、大田雪山蘿卜
大田縣武陵鄉(xiāng)種植蘿卜歷史悠久,蘿卜平均單株重400-1000克,質地脆嫩、減肥食品,有多種功效。
4、大田槐豬
大田槐豬其外貌為全身黑色,耳稍向前傾,胸寬而深,背寬而凹,頭較短而寬,額部有明顯的橫行皺紋,背腹壁有數(shù)條較深褶皺,腹大下垂,大腿肥厚,多為臥系,尾根粗大。大田槐豬成年體重偏小,成年體重65kg左右。
5、桃駁李
大田縣特產桃駁李,果大,單果重30-50克,果球形,含可溶性固形物13%,品質極佳,端陽節(jié)前后(六月中下旬)成熟,且耐貯運。
總的來說,大田縣氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,適于發(fā)展農、林和畜牧業(yè)。農作物以水稻為主,經濟作物主要有茶葉、大豆、甘蔗、花生,林以松杉為主。