label-module="para" data-pid="1">興平辣椒,陜西省興平市特產,中國國家地理標志產品。 label-module="para" data-pid="2">興平市素有“辣蒜之鄉(xiāng)”的美稱,辣椒和大蒜屬于傳統(tǒng)農產品,栽培歷史悠久,素有“唐蒜明椒“之稱,興平辣椒生產基地屬典型的溫帶半濕潤的大陸性季風氣候,在漫長的栽種過程中,經(jīng)不斷選擇培育,興平辣椒形成了色澤鮮紅、椒身細長、肉厚籽多、皺紋均勻的鮮明特征。成熟后的興平辣椒,顏色鮮紅亮澤,椒肉肥厚,干椒皺紋密而均勻,辣香濃郁,品質優(yōu)良,富含多種維生素、蛋白質和氨基酸。 label-module="para" data-pid="3">2010年9月3日,原國家質檢總局批準對“興平辣椒”實施地理標志產品保護。
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