古鱘魚距今已有一億四千年的歷史,生物學家稱其為活化石,在十渡流水養(yǎng)鱘魚小區(qū),您可以觀賞到此珍稀品種,同時,鱘魚肉味鮮美,營養(yǎng)價值極高,魚籽更是珍貴佳肴,鱘魚肉在國際市場上賣到40-60美元/公斤,鱘魚籽賣到160-200美元/公斤,由于魚籽黑褐色,素有“黑金子”之美稱。
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