把和好的白面按在扁眼的擦子之上，從擦子下漏出掉入開水鍋里，然后煮熟，再配以各種澆頭、打鹵食用。這種面食極易嚼食，易于消化，非常適宜老年人及牙齒不良的人食用。
擦圪蚪-古交市特產(chǎn)
2022-10-21 擦圪蚪包裝設(shè)計(jì)
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