滿棟熏雞
“滿棟熏雞”雞肉色金黃，肉鮮美，熏味香濃。將浸泡好的雞放入湯鍋內(nèi)，加入調(diào)味品，將水燒開并將雞煮熟，然后將煮熟的雞放入熏爐內(nèi)上色增味，熏料采用優(yōu)質(zhì)綿白糖，將雞表皮熏至淺金黃色，再涂抹香油，即為成品熏雞。入口鮮香濃郁、咸淡適口、油而不膩。真可謂為是清香可口，回味無(wú)窮。
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