喀喇沁蘋果梨，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

喀喇沁旗地形復(fù)雜多樣，地勢由西南向東北傾斜，旗內(nèi)以茅荊壩和馬鞍山梁為主體，由西向東構(gòu)成中低山地、丘陵漫崗和河谷平原3種地貌類型，適宜種植果樹?？咛O果梨，果心小，果肉乳白色，肉質(zhì)細、脆，石細胞極少，汁液豐富，酸甜適度，極易貯藏。

品質(zhì)特性

喀喇沁蘋果梨，果心小，果肉乳白色，肉質(zhì)細、脆，石細胞極少，汁液豐富，酸甜適度，極易貯藏。

營養(yǎng)價值

喀喇沁蘋果梨營養(yǎng)物質(zhì)含量參考范圍值：可溶性固形物≥11.5%，果實硬度≥4.1千克/平方厘米，可溶性總糖≥7.81%，總酸≤2.59克/千克，維生素C≥7.18毫克/100克。

產(chǎn)地環(huán)境

地形地貌

喀喇沁旗地形復(fù)雜多樣，地勢由西南向東北傾斜，旗內(nèi)以茅荊壩和馬鞍山梁為主體，由西向東構(gòu)成中低山地、丘陵漫崗和河谷平原3種地貌類型。海拔高度在500-1890.9米之間，西南部燕山北麓羽脈的七老圖山脈最高峰葫蘆峰海拔1890.9米，韭菜樓海拔1806米，東北、東南部的錫伯河下游、老哈河沿岸的平原地帶，海拔只有500-600米左右。旗內(nèi)西南部多為山區(qū)，天然植被較好，占全旗總土地面積的49.6%，中部為黃土丘陵及山麓地帶，山巒起伏，坡向多變，沖溝密布，植被較少，占全旗總土地面積的37.4%，東部老哈河畔及錫伯河沿岸為河谷平川地區(qū)，土層較厚，水資源較豐富，為旗內(nèi)主要產(chǎn)糧區(qū)，占全旗總土地面積的13%。土壤以棕壤土、褐土、草甸土為主，肥力中等，pH值7.6-8.5，有機質(zhì)含量10-20克/千克，全氮平均1.03克/千克，有效磷平均14.8毫克/千克，速效鉀平均143.54毫克/千克。

水文信息

喀喇沁旗屬西遼河上游老哈河水系。境內(nèi)主要河流8條，即老哈河、坤都淪河、馬架子河、樓子店河、錫伯河、小牛群河、半支箭河、西路噶河，分屬于老哈河、錫伯河、西路噶河、半支箭河4個流域。多年平均徑流深49.8毫米，年徑流總量1.50億立方米，客水4.86億立方米。全旗年人均占有地表水451立方米，年人均占有可開采地下水量145立方米。農(nóng)業(yè)為深井水灌溉，無工業(yè)污染，環(huán)境條件優(yōu)良，適宜種植蘋果梨。

歷史淵源

赤峰市從2011年開始，啟動實施了經(jīng)濟林建設(shè)工程。

2016年，喀喇沁旗小牛群鎮(zhèn)按照旗委、旗政府發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)的要求，在果業(yè)發(fā)展上確定了“穩(wěn)定面積、主抓品質(zhì)、打造綠色、效益第一”的思路，并結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，發(fā)展特色水果種植和“農(nóng)家樂”旅游。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“喀喇沁蘋果梨”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域范圍

赤峰市喀喇沁旗所轄美林鎮(zhèn)、王爺府鎮(zhèn)、錦山鎮(zhèn)、牛家營子鎮(zhèn)、小牛群鎮(zhèn)、南臺子鄉(xiāng)、十家滿族鄉(xiāng)、乃林鎮(zhèn)、西橋鎮(zhèn)、河南街道、河北街道共計11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）161個嘎查村。地理坐標為東經(jīng)118°08′～119°02′，北緯41°53′～42°14′

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