藍莓含有豐富的氨基酸、維生素和鋅、鈣、鐵、銅等微量元素,因此它被譽為“世界水果之王”,也被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。多吃藍莓能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力,有保護毛細血管及抗氧化,緩解腦神經(jīng)衰老,增強記憶力等作用。
長白山藍莓產(chǎn)地范圍為吉林省長白縣、靖宇縣、撫松縣、臨江市、白山市江源區(qū)、白山市八道江區(qū)、安圖縣、汪清縣、琿春市、和龍市、敦化市、通化縣、梅河口市及長白山保護開發(fā)區(qū)管理委員會池北區(qū)、池西區(qū)、池南區(qū)16個市區(qū)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
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