虞姬神酒是江蘇省宿遷市沭陽縣的特產(chǎn)。該酒屬濃香型大曲酒,系以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,輔以聞名遐邇的九龍?zhí)短厥馑|(zhì)采用傳統(tǒng)工藝和新技術(shù)精工釀造而成,形成了甜、綿、軟、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格,被專家和廣大消費(fèi)者高度贊譽(yù)。
沭陽沂濤酒廠生產(chǎn)的“虞姬神酒”因歷史名人虞姬而得名。虞姬是西楚霸王項(xiàng)羽的夫人,虞姬故里就在江蘇沭陽。這位巾幗英雄跟隨項(xiàng)羽馳騁疆場,歷盡了千辛萬苦,為推翻秦王朝的統(tǒng)治,矢志鼓勵(lì)丈夫前進(jìn)。虞姬隨項(xiàng)羽出征,經(jīng)常用家鄉(xiāng)的特制美酒來犒賞三軍將士。一個(gè)個(gè)喝了虞姬的故鄉(xiāng)酒,都說娘娘賞的酒,“幽雅細(xì)膩醇豐滿,色清味正窖香濃,空杯留香三夜在,綿甜甘冽回味長”。將士們稱贊此酒為“虞姬神酒”,從此便流傳開來了。千百年來,民間一直流傳著這個(gè)故事,真是今古傳奇人稱奇,虞姬神酒酒中神。一些客人來虞姬故鄉(xiāng)飲了虞姬神酒后,認(rèn)為確是美酒,有人稱贊賦詩以作紀(jì)念:“桃紅柳綠春開甕;細(xì)雨斜風(fēng)客到家。美人千秋今安在,留得玉液飲菊花”?,F(xiàn)在,沂濤酒廠屬江蘇省明星企業(yè),產(chǎn)品暢銷山東、河南、南京乃至祖國各地,深受廣大人民群眾的青睞。
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