云南大理永平特產(chǎn)雞樅油風(fēng)味豆豉醬，調(diào)味、下飯、拌面香辣辣椒醬調(diào)味料，雞樅油豆豉主料選用雞樅菌制成,新鮮雞樅菌單獨(dú)處理,煸炒出水氣,使原本的鮮味更為突出,增添了一股特有的鮮香。再配以農(nóng)家自然發(fā)酵的豆豉,菌香味更加濃郁。
有時(shí)因?yàn)槊β档墓ぷ?，或是出差旅途中，一瓶雞樅油豆豉，完美解決用餐的問(wèn)題，無(wú)論是拌飯、拌面都非?？旖?，且營(yíng)養(yǎng)豐富。
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