復(fù)合調(diào)味品，這兩年風(fēng)生水起，各個(gè)巨頭都盯上了這條賽道。對(duì)比不同品牌包裝的設(shè)計(jì)，我們可以學(xué)習(xí)驗(yàn)證不同品牌策略下的包裝設(shè)計(jì)。

一，用新品牌去做，老品牌做為背書。

筷手小廚是海底撈推出的一個(gè)面向家庭消費(fèi)者的復(fù)合調(diào)味品品牌，針對(duì)這個(gè)品類機(jī)會(huì)，海底撈直接采用了用新的品牌控制定位機(jī)會(huì)的做法。

筷手小廚，讓消費(fèi)者感受到的是一個(gè)專門做復(fù)合調(diào)味品的專家品牌。

圖片來(lái)自筷手小廚官方店鋪

就拿麻婆豆腐的調(diào)味料 這款包裝來(lái)看。大大的麻婆豆腐的照片能夠快速的勾起人的食欲。

四川的豆瓣醬，四川的花椒，這個(gè)賣點(diǎn)直接將自己正宗的四川味道強(qiáng)調(diào)出來(lái)。

左側(cè)5分鐘的符號(hào)，強(qiáng)化自己產(chǎn)品的方便快捷。復(fù)合調(diào)味品解決的也是方便快捷的問(wèn)題。

品牌名稱筷手小廚，諧音筷手與快手短視頻一字之差，容易記憶。品牌識(shí)別分兩個(gè)部分，一，左右色塊版式的組合，幾乎所有產(chǎn)品都是這樣的組合形式。二，騎著筷子的小廚師，體現(xiàn)復(fù)合調(diào)味品的最大特點(diǎn)方便快捷，暗示小孩都可以做飯。

海底撈的logo則在包裝底部，僅僅作為品牌背書出現(xiàn)。

二，子品牌的形式

圖片來(lái)自海天官方店鋪

快捷方式是海天注冊(cè)的商標(biāo)。海天在發(fā)現(xiàn)復(fù)合調(diào)味品這個(gè)機(jī)會(huì)時(shí)候，與海底撈采用類似的做法。但海天將logo與快捷方式放在一起，并且快捷方式?jīng)]有放商標(biāo)符號(hào)，顧客會(huì)認(rèn)為這是海天的一個(gè)產(chǎn)品名稱。

快捷方式，放棄了食物照片，實(shí)際是一個(gè)不太明智的做法。包裝看起來(lái)毫無(wú)食欲。

包裝設(shè)計(jì)引入日歷的概念，也與快捷方式這個(gè)品牌的快捷沒有多大關(guān)系?？赡苁窍胍雸?chǎng)景來(lái)引導(dǎo)顧客消費(fèi)這個(gè)產(chǎn)品。

不同品類，在不同的發(fā)展階段，需要用不同的方式設(shè)計(jì)包裝。一個(gè)消費(fèi)者完全陌生，不知道這個(gè)品類對(duì)自己有什么用。這個(gè)時(shí)候需要引入場(chǎng)景，放到場(chǎng)景里教消費(fèi)者如何使用這個(gè)產(chǎn)品。

復(fù)合調(diào)味品雖然是相對(duì)新的品類，但他是從傳統(tǒng)菜肴中衍生過(guò)來(lái)的，實(shí)際并不需要教育顧客在什么時(shí)間，什么場(chǎng)景下食用什么菜。

當(dāng)然，我們也可以把日歷的視覺概念，當(dāng)做視覺識(shí)別來(lái)看。也確實(shí)起到了視覺識(shí)別的作用。

消費(fèi)者拿到這個(gè)產(chǎn)品，可能會(huì)想我需要幾分鐘能做出一道菜?？旖莘绞竭@款產(chǎn)品是沒有回答的。

3，直接推出延伸產(chǎn)品

千禾在發(fā)現(xiàn)這個(gè)品類機(jī)會(huì)的時(shí)候，直接推出了延伸產(chǎn)品。千禾本身就是做調(diào)味品的，適當(dāng)?shù)难由煲彩强梢缘摹?/span>圖片來(lái)

千禾的做法，簡(jiǎn)單粗暴，有效。也符合他們倡導(dǎo)的0添加的理念，大大的實(shí)物照片，能勾起人的食欲，就連我打字寫文章的這個(gè)時(shí)間已經(jīng)滿口生津。很多人可能會(huì)說(shuō)，這個(gè)包裝沒什么創(chuàng)意，實(shí)際是把創(chuàng)意的目標(biāo)搞錯(cuò)了，如果創(chuàng)意不能賣貨，要?jiǎng)?chuàng)意干什么呢？何況直接發(fā)個(gè)有食欲的圖片難道不是創(chuàng)意嗎？

有點(diǎn)遺憾的是，千禾這款產(chǎn)品少了差異化概念。同品類的產(chǎn)品，都可以這么做。

看三個(gè)品牌面對(duì)一個(gè)有潛力的品類時(shí)的做法。我們是否學(xué)到了什么呢？可以直接推出一個(gè)全新品牌，也可以做一個(gè)子品牌，還可以直接推出新的系列產(chǎn)品。

從消費(fèi)者角度長(zhǎng)期看，顧客更信賴專家品牌。從幾個(gè)品牌的包裝來(lái)看，我們發(fā)現(xiàn)筷手小廚是專門做復(fù)合調(diào)味品的。