炒冰產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將炒冰產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是炒冰產(chǎn)品的介紹,第二部分是炒冰產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
炒冰,又名炒冰果。是炎熱夏天常見的一種冷飲,它的名字中的“炒”不是加熱的概念,而是越炒越冷。
菜品特色
制作炒冰的鍋下面不是火,而是強(qiáng)力制冷機(jī)的蒸發(fā)器,蒸發(fā)器是銅管盤管繞纏在炒鍋底上,能把鍋中的熱量帶走。溫度瞬間降到零下40攝氏度左右,水質(zhì)的食物冷凍成冰狀。制作炒冰的時(shí)候,把鮮奶與果汁倒在鍋里,用木鏟不停地翻動(dòng),慢慢的鍋中的液體變得越來越粘稠,最后成了冰泥。盛在透明的碗中,五顏六色,艷麗多姿,簡直就是件藝術(shù)品。
做炒冰的口味很多,如蜜豆、草莓、香蕉、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果、麥角、玉米、紅豆、菠蘿、木瓜等等,都是用濃縮炒冰粉作為原料,加入牛奶和蜂蜜炒制,還放上幾顆葡萄干或櫻桃。炒冰是現(xiàn)場手工制作,比傳統(tǒng)的冷飲更加新鮮,溫度更低,清涼爽口,香甜軟滑,既飽口福,又祛暑熱。
海南的炒冰是用水果打成果汁,不加任何其他調(diào)料,直接炒制而成,而不是在冰沙上澆上濃縮果汁。海南的炒冰相對比較正宗。
做法
方法一
先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加誠遠(yuǎn)牌高糖炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),然后炒冰,炒干即可。
方法二
先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加誠遠(yuǎn)牌高糖炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)再放誠遠(yuǎn)椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),再加誠遠(yuǎn)牌特級(jí)果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。
方法三
先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加誠遠(yuǎn)牌高糖炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)新鮮果汁30—50克,再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),再加誠遠(yuǎn)牌特級(jí)果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。
營養(yǎng)價(jià)值
細(xì)膩原味的鮮奶與新鮮的水果、蜜豆搭配,草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麥角玉米、紅豆冰沙、菠蘿木瓜……草莓潤肺生津,清熱涼血,健脾解酒;菠蘿維生素C含量高,緩解傷暑、身熱煩渴;木瓜促進(jìn)新陳代謝、抗衰老……營養(yǎng)美味與奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。 綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法: 1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬 2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了. 3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機(jī)打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙 4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳,多放點(diǎn)冰 5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果.各種風(fēng)味. 牛奶冰果 ·配 料: 牛奶6杯,蜂蜜6大匙,香草精少量,蛋清2只份,精制砂糖克,草莓、薄荷葉各適量。 ·操 作: 1、鍋中放入牛奶和蜂蜜加熱攪拌,不要煮開,蜂蜜溶化即可。 2、鍋底貼近冰水?dāng)嚢枥鋮s,加入香草精繼續(xù)攪拌冷卻。 3、倒入平底模具,放入冰箱冷凍1-2小時(shí),凍住后取出攪拌,如此重復(fù)2-3次。 4、碗中加入蛋清和精制砂糖,打泡至黏稠,即蛋清會(huì)從打泡器上啪嗒啪嗒落下。 5、蛋清在最后一次攪拌冰果時(shí)加入,攪勻后冷凍。 ·營養(yǎng)價(jià)值: 牛奶 - 乳汁是哺乳動(dòng)物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng),還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(zhì)
花式刨冰制作方法: 將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花于盤中,再加入2大勺果醬(紅豆、綠豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,淋澆適量煉乳即成。 ①黑珍珠雪花冰制作方法: 將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花于盤中,將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上,加入2大勺果醬,再加入1大勺葡萄干,適量煉乳奶,淋上1大勺糖漿即成。 ②草莓雪花冰制作方法: 將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花于盤中,加入2大勺的草莓醬于刨冰上,再加入適量的煉乳即成。 (風(fēng)梨雪花冰、烏梅雪花冰制作方法相同) ③紅豆牛奶冰制作方法: 將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花于盤中,加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上,再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。 (綠豆牛奶冰制作方法相同) ④八寶雪花冰制作方法: 將冰塊置于刨冰機(jī)中,刨成雪花于盤中,加入適量八寶粥于刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。 ⑤相思豆冰制作方法: 將冰塊置于刨冰機(jī)中,刨成雪花于盤中,加入2大勺的紅豆于刨冰上,再加入2大勺大紅豆,再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。 ⑥雞蛋布丁冰制作方法: 將冰塊置于刨冰機(jī)中,刨成雪花狀于盤中,將布丁切塊加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入適量的煉乳,淋澆1大勺糖水即成
炒冰包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出炒冰名稱及炒冰亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,炒冰產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好炒冰包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,炒冰可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,炒冰包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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