藤田花豬的基本介紹

藤田花豬原產于永豐縣藤田一帶，是經當地群眾長期培育，選留下來的肉脂兼用型地方優(yōu)良品種。藤田花豬，體型中等、骨胳粗壯、毛色黑白相間，即頭部、尾、耳、臀部為黑色，四肢為白色，額部和背、腹白色間有黑斑，頭部較小，嘴較短，前額皺紋較深，耳下垂，脊背平直，尾細長，四肢小，蹄叉分開。

該豬原有純種豬8萬頭。后由于無計劃地引進豬種混交亂配，使該豬種臨近滅絕的邊緣。近幾年通過提純復壯，建立純種繁殖基地，現已發(fā)展到1000多頭，預計三、五年后，原產縣基本可實現母豬地方良種化。此豬耐粗飼，抗病力強，生長快，繁殖性能強，仔豬成活率高（96。6%）。用母豬作母本與外來良種豬雜交，具有顯著的雜交優(yōu)勢。雜交后代的生長速度可提高35--50%以上。肥豬飼養(yǎng)6個月體重可達90公斤以上。

1983年，永豐縣委、縣政府把發(fā)展藤田花豬列為“星火計劃”，先后在12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、45個村建立了純種繁殖基地，選留出種公豬20頭，種母豬2157頭，同時引進英國“大約克”和丹麥“長白”洋公豬36頭，采取洋公豬與當地母豬雜交組合，設人工授精站6個，人工授精率達75%以上。

產品特點

體型中等、骨胳粗壯，即頭部、尾、耳、臀部為黑色，四肢為白色，額部和背、腹白色間有黑斑，頭部較小，嘴較短，前額皺紋較深，耳下垂，脊背平直，尾細長，四肢小，蹄叉分開。