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桐柏香椿

2022-10-21 桐柏香椿包裝設計

桐柏香椿的基本介紹

“桐柏香椿”芽肥葉厚,色澤紫紅,香脆可口,氣味濃郁,營養(yǎng)豐富,被譽為“山中珍品”。有補虛壯陽固精、補腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等功效。桐柏縣地處北亞熱帶北部邊緣,屬季風型大陸性半濕潤氣候,兼有亞熱帶和暖溫帶氣候特點,四季分明,溫暖濕潤,雨水適中,適宜種植香椿。香椿是桐柏縣的鄉(xiāng)土樹種,具有悠久的種植歷史。桐柏縣地勢東南較高,中部突起,東西兩側漸低,山、崗、丘、平交錯分布,平均海拔500米左右,素有“七山一水二分田”之稱。

斜貫全境的桐柏山是構成全縣地貌的骨架,主脈沿線山高谷深,溝窄坡陡,主峰太白頂海拔1140米,雄偉壯觀。余脈伸至中部、北部和東北部,呈指狀放射,形成大面積淺山和丘陵,800多個山嶺,700多條崗丘相接相連遍布全縣。地勢東南較高,中部突起,東西兩側漸低,山、崗、丘、平交錯分布,平均海拔500米左右,素有“七山一水二分田”之稱。全縣共有3個土類,9個亞類,18個土屬,74個土種。其中黃棕壤面積最大,主要分布在低山、丘陵、緩崗,占全縣土壤面積的82.8%,是主要的林業(yè)土壤。成土母巖為花崗巖、片麻巖,包括黃棕壤、黃褐土和粗骨性黃棕壤、粗骨性黃褐土4個亞類;潮土類主要分布在三夾河、淮河及其支流沿岸,占總面積的3.32%;水稻土主要分布在山間盆地河流兩岸洼地,占總面積的13.87%,是種植業(yè)土壤的主體。桐柏縣分屬淮河、長江兩大水系,以淮源鎮(zhèn)固廟村的西嶺和大河鎮(zhèn)土門村的新坡嶺一線為分水嶺,以東屬淮河流域,面積1320千米,以西屬長江流域,面積621千米??h內河流交錯,澗溪密布,共有大小河流58條,其中淮河流域32條,長江流域26條。流域面積在100千米以上的河流9條,屬于淮河水系的5條,屬于長江水系的4條??h內共有中小型水庫79座,總庫容量11508萬立方米。庫容量大于1000萬立方米的中型水庫有趙莊水庫、二郎山水庫,另有水電灌站60余處。全縣地表水徑流總量年均7.56億立方米,地下水約0.5億立方米,地表徑流可利用水量約2.6億立方米,現(xiàn)狀利用水量約1.8億立方米,水資源較為豐富,灌溉條件良好。桐柏縣地處北亞熱帶北部邊緣,屬季風型大陸性半濕潤氣候,兼有亞熱帶和暖溫帶氣候特點,四季分明,溫暖濕潤,雨水適中。年平均日照時數(shù)2027小時,年均太陽總輻射量112.06千卡/厘米,光合有效輻射54.91千卡/厘米。年平均氣溫15℃,≥10℃的活動積溫4811℃,無霜期211-231天,年降水量933-1181毫米,年均相對濕度74%,對林木生長十分有利。橫貫東西的桐柏山中,野生香椿數(shù)不勝數(shù)。

營養(yǎng)價值

香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)者宜食之。

香椿中含維生素E和性激素物質,具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強機體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。

產品特點

桐柏香椿,芽肥葉厚,色澤紫紅,香脆可口,氣味濃郁。據(jù)農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)等單位對桐柏香椿的檢測結果顯示:含蛋白質7.05-7.08克/100克,維生素B10.0286-0.0326毫克/100克、維生素C38.2-38.6毫克/100克、鉀5.05-5.56*103毫克/千克、鈉6.3-6.8毫克/千克。

歷史民俗

香椿是桐柏縣的鄉(xiāng)土樹種,具有悠久的種植歷史。但以往只是房前屋后、菜園邊偶爾種植幾棵,采摘香椿芽使用。

2014年,桐柏成立香椿種植專業(yè)合作社。

2015年以來,桐柏縣引導農民種植香椿。

2017年,河南省林科院深入桐柏考察指導香椿產業(yè)。

桐柏香椿的獲獎榮譽

2017年12月22日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“桐柏香椿”實施農產品地理標志登記保護。

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