瓜州甜瓜的基本介紹
甘肅省瓜州縣以盛產(chǎn)瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”這一名稱。口感香甜細膩、清香可口,深受消費者的喜愛,近年來,當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展甜瓜種植,種植面積已達8萬多畝,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)多個省市及東南亞一些國家。甜瓜因瓜肉味甜而得名,因清香襲人,很多地方也叫香瓜。甜瓜與西瓜相比較,除了水分和蛋白質(zhì)的含量外,營養(yǎng)成分不低于西瓜。夏天吃甜瓜,能消暑熱、解煩渴。而且,甜瓜雖然比較甜,但含糖量并不高。
“瓜州甜瓜”品牌在浙江、廣東、安徽、等大中城市中形成了穩(wěn)定的銷售渠道,并開辟了韓國、越南、泰國等國際市場,市場競爭力不斷增強。2011年,瓜州縣蜜瓜種植面積達10萬畝,畝均收入達5000余元,純收入達7060萬元,占全縣人均純收入51.8%。蜜瓜產(chǎn)業(yè)已成為瓜州縣名副其實的拳頭支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富產(chǎn)業(yè),“瓜”州已然名副其實。
區(qū)域內(nèi)主要土壤類型以灌淤土、潮土為主。近十余年瓜州縣發(fā)展的高標(biāo)準(zhǔn)無公害甜瓜示范園多集中在砂壤和輕壤區(qū)域內(nèi)極適宜甜瓜的生長發(fā)育。
瓜州縣地處河西走廊西端,介于北緯39°52′—41°53′,東經(jīng)94°45′—97°00′之間。瓜州甜瓜種植區(qū)包括瓜州縣行政區(qū)域內(nèi)的瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、河?xùn)|鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)、鎖陽鎮(zhèn)、腰站子、布隆吉鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)45個行政村。從事瓜州甜瓜栽培的果農(nóng)有1.4萬戶,栽培面積3400公頃,年產(chǎn)量15萬噸。
營養(yǎng)價值
甜瓜含有大量的蛋白質(zhì),碳水化合物,胡蘿卜素,維生素b,煙酸,鈣離子和鐵離子,能夠有用按時補充人體所需的蛋白質(zhì),促進新陳新陳代謝的正常選擇。甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
產(chǎn)品特點
果實呈圓形、橢圓型,肉厚3.5厘米,單瓜重3.5公斤左右,含糖量14-17%。耐儲運,無農(nóng)藥殘留。無碰壓傷、藥害、日燒、病蟲、傷等缺陷。
歷史民俗
人文歷史因素瓜州縣,古稱“瓜州",甜瓜種植歷史悠久。西漢元狩二年(公元前121年),漢武帝開辟河西四郡,瓜州由此立郡。據(jù)《漢書地理志》記載:“古瓜州地生美瓜”,“其地今猶出大瓜, 長者狐入瓜中食之,首尾不出”。 西晉《廣志》云:“瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘勝如蜜”。“雍正中徒魯谷慶回族于瓜州皆種佳瓜入貢”。50年代以前,瓜州縣甜瓜種植面積較小。七十年代,引種美國白蘭瓜獲得成功,甜瓜成為甘肅的地方特色產(chǎn)品而享譽省內(nèi)外;在八十年代后期,瓜州甜瓜生產(chǎn)迅速發(fā)展,成為全縣主要的經(jīng)濟作物之一,面積擴大到2萬畝左右,年生產(chǎn)商品瓜4 .5萬噸,遠銷香港及北京、上海、 廠州、武漢等海內(nèi)外大中城市。近年來瓜州甜瓜種植面積逐步擴大,產(chǎn)品打入了越南、韓國市場,大部分產(chǎn)品在國內(nèi)各大中城市銷售。2004年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦及宣傳活動組委會授予“中國蜜瓜之鄉(xiāng)”稱號, 2006年經(jīng)國家民政部批準(zhǔn),縣名由安西縣更名為瓜州縣。目前瓜州甜瓜按照無公害標(biāo)準(zhǔn)化的要求,生產(chǎn)手段完善,產(chǎn)業(yè)鏈條銜接緊密,在國內(nèi)正逐步率先走向集團化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的軌道。
瓜州甜瓜的獲獎榮譽
2011年,“瓜州甜瓜”相繼獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品登記證書。
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