永順獼猴桃的基本介紹

永順獼猴桃果形呈長圓柱形，果喙微凸；單果重100-120g；果皮棕褐色，被長茸毛；果肉黃綠色，果心淡黃色；汁多清香，酸甜可口，風味純正。

永順獼猴桃種植區(qū)位于武陵山脈中段永順縣東南部，海拔400-900米，森林覆蓋率74%；屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫16.4℃，極端高溫35℃，晝夜溫差大，年均日照1306小時，年均降水量1357毫米，無霜期長；以石灰?guī)r母巖發(fā)育而成的土壤，富含鈣、鎂等礦物質(zhì)元素，有機質(zhì)含量高，土層深厚；松柏水庫、酉水河、猛洞河及眾多溪流泉水分布全境，灌溉便利；獨特的自然生態(tài)環(huán)境造就了永順獼猴桃優(yōu)異的品質(zhì)。永順縣氣候適宜，有利于獼猴桃生長。據(jù)國內(nèi)外研究資料表明，獼猴桃在以北緯23°—34°的溫暖地帶和亞熱帶、海拔400—800米的地區(qū)較為適宜，尤其以較高海拔和氣溫在16℃—28℃之間的溫暖濕潤地區(qū)最為適宜。土地資源豐富，獼猴桃發(fā)展?jié)摿薮?。永順縣總面積3811.7平方公里，位居全省第七位，有耕地面積58.8萬畝（稻田45.1萬畝，旱地13.7萬畝），在山地資源中可待開發(fā)的后備土地資源豐富，且地勢平坦、土層深厚肥沃，有機質(zhì)含量較高，PH值在5.5—7之間，有效養(yǎng)分含量較多，種植獼猴桃的土地條件好，有利于增產(chǎn)、豐產(chǎn)，形成特色地方經(jīng)濟。

永順獼猴桃農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為永順縣境內(nèi)松柏鎮(zhèn)、芙蓉鎮(zhèn)、高坪鄉(xiāng)、石堤鎮(zhèn)，共4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)65行政村。地理坐標位于：東經(jīng)109°50'50"～110°13'29"；北緯28°42'59"～29°12'22"；總保護面積7000公頃，現(xiàn)年總產(chǎn)量10萬噸。

營養(yǎng)價值

永順縣獼猴桃主推品種為“米良1號”，單果重100g左右，長橢圓形、肉質(zhì)黃綠、酸甜可口、風味濃，可溶性固形物≥14%，維生素C含量高達118－207mg/100g。永順縣域土壤中富含人體需要的微量元素硒，在這里生長的獼猴桃含硒量可達到8ug/kg，遠高于其他地區(qū)獼猴桃0.78ug/kg的含硒量。

產(chǎn)品特點

外在感官特征：果形呈長圓柱形，果喙微凸；單果重100-120g；果皮棕褐色，被長茸毛；果肉黃綠色，果心淡黃色；汁多清香，酸甜可口，風味純正。內(nèi)在品質(zhì)指標：維生素C≥64mg/100g，可溶性固形物≥12.8%，可滴定酸≤1.7g/100ml。安全要求：參照GB2762和GB2763規(guī)定執(zhí)行。