康定蘋果的基本介紹

肥沃無污染的土地、天然優(yōu)質(zhì)的泉水、充沛的光照、晝夜的溫差與豐富的降水，上天恩賜著這個(gè)地方，便是甘孜州康定市姑咱鎮(zhèn)所屬的達(dá)杠村，這里種植的糖心蘋果，讓這個(gè)隱藏在大山深處的小山村名噪一時(shí)。

走進(jìn)金秋時(shí)節(jié)的達(dá)杠村，連綿的山脈上蘋果樹一片連著一片，脫去套衣的糖心蘋果在秋陽里閃著誘人的光。

又到了一年豐收季，碩大的糖心蘋果已然成熟，它們傲嬌地掛在枝頭，在風(fēng)雨中招搖，等待主人將它們摘下。

達(dá)杠村位于康定縣折多河以西，海拔約1500米，全村有七八十戶人家。錯(cuò)落分布在村子中的蘋果園也更顯得熠熠生輝，達(dá)杠村儼然變成了一副甜美的山水田園畫作。

在達(dá)杠村里，幾乎每家每戶都種有蘋果樹，每到了蘋果出產(chǎn)的季節(jié)，村子里便會(huì)多出很多人，他們都是來到達(dá)杠村購買蘋果的，用于贈(zèng)送親友！也不知道從什么時(shí)候起，達(dá)杠蘋果，幾乎成了甘孜州內(nèi)外家喻戶曉的土特產(chǎn)……

如今，“達(dá)杠糖心蘋果”，已經(jīng)成了康定的著名品牌，在甘孜各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果攤甚至超市，都能隨處可見它的身影;達(dá)杠村蘋果因其口感好、品質(zhì)優(yōu)，而深受當(dāng)?shù)厥忻窈陀慰偷那嗖A。

康定達(dá)杠村得天獨(dú)厚的光能資源對(duì)糖心蘋果的品質(zhì)提高起到了很大的作用，皮薄肉質(zhì)鮮美。蘋果種植以離太陽最近，離城市最遠(yuǎn)為理念，保證水果種植綠色無污染，無公害，這樣的高原蘋果形美味甜又健康。顏色是紅色的，甜中帶酸且汁液豐滿是它最大的特點(diǎn)，每一顆糖心蘋果都飽受高原純凈的雨露滋潤(rùn)，有著來自高原獨(dú)特的酸甜，濃郁的香味，沁人心脾。

生長(zhǎng)于大渡河流域的高山峽谷區(qū)，來自康定高原的無公害蘋果，自然成熟，不打農(nóng)藥，當(dāng)日采摘，物美價(jià)優(yōu)。達(dá)杠糖心蘋果早已成了康定特產(chǎn)的又一張閃亮名片。

產(chǎn)品特點(diǎn)

康定蘋果中含有的纖維素和豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促使大便通暢。另外，它還有著獨(dú)特、濃郁的香味，沁人心脾。這種氣味能夠使人精神輕松愉悅，失眠者在睡前嗅蘋果香味，能夠較快進(jìn)入睡眠。

歷史民俗

從前，農(nóng)戶們只知道達(dá)杠地方好，出產(chǎn)的蘋果品質(zhì)好，又大又甜；從春天開始，每當(dāng)蘋果開花的季節(jié)，漫山遍野都是花香，而當(dāng)蘋果成熟后，會(huì)有一種蜂蜜味的果香彌漫入心田……達(dá)杠蘋果幾乎成了達(dá)杠村民的驕傲，每當(dāng)提起達(dá)杠蘋果，淳樸的村民臉上，都會(huì)洋溢起自豪的神色。后來，有才干的年輕人便從這小小的蘋果中看出了致富的門路，他們利用惠農(nóng)政策，自發(fā)興辦起了合作社，利用地理優(yōu)勢(shì)，廣泛種植果樹，施肥、除草、除蟲，精心照料著“搖錢樹”，于是達(dá)杠蘋果越發(fā)著名，而糖心蘋果，也慢慢產(chǎn)生了品牌效益。走進(jìn)金秋時(shí)節(jié)的達(dá)杠村，連綿的山脈上蘋果樹一片連著一片，脫去套衣的糖心蘋果在秋陽里閃閃發(fā)亮。達(dá)杠村位于康定縣折多河以西，海拔約1500米，全村有七八十戶人家。每天清晨，達(dá)杠村民都會(huì)在果園里給果樹精心澆水、施肥，隨著炊煙升起，燦爛的陽光也逐漸越過大山，明晃晃的滋養(yǎng)著每一粒果實(shí)……金色的陽光映照得整個(gè)山村恬靜而美麗，而錯(cuò)落分布在村子中的蘋果園也更顯得熠熠生輝達(dá)杠村儼然變成了一副甜美的山水田園畫作。

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