味極鮮醬油的基本介紹

味極鮮醬油是由味事達（集團）調味品有限公司生產，該品選用優(yōu)質黃豆和面粉為主要原料，經傳統(tǒng)工藝并結合現(xiàn)代加工方法精制而成，其色澤光亮紅潤，豉香鮮美濃郁，并具有豐富的營養(yǎng)。

營養(yǎng)價值

烹調食品時加入一定量的醬油，可增加食物的香味，并可使其色澤更加好看，從而增進食欲。

醬油的主要原料是大豆，它的營養(yǎng)價值很高。大豆及其制品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。

醬油含有多種維生素和礦物質，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發(fā)病率，并能減少自由基對人體的損害，其效果與一杯紅葡萄酒相當。

產品特點

醬香濃郁、色澤紅潤、味道鮮美、豉味、香味以及咸味搭配和諧，是佐餐涼拌、烹調、清炒、點蘸皆宜，是現(xiàn)代生活調味首先佳品。

歷史民俗

味事達味極鮮醬油系列包括：味極鮮醬油、蒸魚味極鮮醬油、臻品味極鮮醬油。

味事達醬油選用非轉基因脫脂黃豆與優(yōu)質小麥，以其獨特的精釀工法，充分釋放出豆麥天然鮮味和醇香。每瓶/罐味事達醬油產品從選料到出廠都歷經130多道工序的嚴格檢測，確保產品更加安全、可靠。

2009年-2011年味事達醬油和廣合腐乳連續(xù)三年由“中國國際調味品及食品配料博覽會”、搜狐網“吃喝頻道”等機構一致評定為“消費者最喜愛、最放心調味品”。

味事達味極鮮醬油系列包括：味極鮮醬油、蒸魚味極鮮醬油、臻品味極鮮醬油。

味極鮮醬油富含第一道醬油原汁，令菜肴鮮活健康好味道。

飽含多種氨基酸等活性營養(yǎng)成分。

精選優(yōu)質非轉基因脫脂黃豆,絕無添加香料香精、色素、人工合成甜味劑。

全國首創(chuàng)的味極鮮醬油,備受萬千消費者信賴。

味極鮮醬油的獲獎榮譽

曾于1991年獲得“部優(yōu)”產品獎，1994年又被評為全國食品行業(yè)名牌產品。

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