亞東黑木耳的基本介紹
亞東木耳生長(zhǎng)在海拔2500——3000的米高度,每年有2次的收成,收獲期為每年的3月和7月,有較高藥用價(jià)值,用于咳嗽、咳血、肺結(jié)核等癥,是虛弱者的高級(jí)補(bǔ)品。對(duì)通風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、防癌等有作用。也是女士的純天然美容新產(chǎn)品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑木耳具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養(yǎng)顏等功效。
含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
大自然賜予的純天然無任何污染的神奇寶貝,可遇而不可求!非常珍貴稀少,個(gè)頭雖小能量極大,肉質(zhì)厚實(shí)鮮嫩爽滑可口,口感極佳。亞東黑木耳產(chǎn)自西藏亞東地區(qū)12平方公里,屬地域性特產(chǎn)。
歷史民俗
傳說
張仲景說:木耳赤色和仰生的,都不能吃。按《生生編》載:柳蛾補(bǔ)胃,木耳衰精。是說老柳樹上的蛾,吃了能補(bǔ)胃理氣,而木耳由朽木所生,得一陰之氣,所以有衰精冷腎之害。
文化溯源
正黑木耳又名木耳、木蛾、樹雞、木機(jī)、云耳等,系營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食用菌,又是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。我國(guó)人民采食利用黑木耳的歷史悠久,遠(yuǎn)在公元前73年,戴圣者《禮記》就有