樂亭甜瓜的基本介紹
樂亭縣溫室甜瓜(香瓜)生產(chǎn)得到大面積發(fā)展,形成了溫室,簡易溫室,大棚等幾種生產(chǎn)模式,選用優(yōu)良薄皮甜瓜品種,如:紅城十,京香二號,富爾十五,金香玉,甜寶,金雞,超級美等,樂亭縣已成為北方最大的棚室薄皮甜瓜(香瓜)生產(chǎn)基地。
營養(yǎng)價值
甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
產(chǎn)品特點
樂亭甜瓜果實闊梨形,皮薄肉厚有光澤,口感甜脆適口,耐貯運。果實為球形或長橢圓形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,無刺狀突起,果肉白色、黃色或綠色,有香甜味;種子污白色或黃白色,卵形或長圓形,先端尖,基部鈍,表面光滑,無邊緣。
歷史民俗
性味
甘,寒。
①《日華子本草》:無毒。
②《日用本草》:甘,微毒。
③《綱目》:甘,寒,滑,有小毒。
歸經(jīng)
入心、胃經(jīng)。
①《玉楸藥解》:入足太陰脾、足陽明胃經(jīng)。
②《得配本草》:入手太陰、足陽明經(jīng)。
③《本草求真》:入心、胃。
功能主治
清暑熱,解煩渴,利小便。
①《食療本草》:止渴,益氣,除煩熱,利小便,通三焦壅塞氣。
②《嘉祐本草》:主口鼻瘡。
③《滇南本草》:治風濕麻木,四肢疼痛。
樂亭甜瓜的品嘗吃法
瓜子當歸蛇蛻
原料:甜瓜子100克,炒當歸50克,蛇蛻1條。
做法及用法:以上原料焙干研末,混合,每次取12克,用水1盞半,煎成1盞,飯前服,便下惡物即愈。
功效:治腸癰瘧,腹痛便淋,便秘下膿。
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