東園家酒的基本介紹

東園家酒源于廣西省北海市合浦縣東園飯店黃氏祖?zhèn)髅胤?，有一百多年歷史，除可作為喜慶用酒外，還可治療風(fēng)濕骨痛、腎虛腎寒、耳鳴尿頻、性功能障礙等疾病，對(duì)消除疲勞有特效。還含多種有益微量元素，大量還原糖，不含有富的甲醇，不含激素，興奮劑。酒度低，口感好，可加冰塊，醉不上頭，屬純天然營(yíng)養(yǎng)保健佳品。民間還盛傳鄉(xiāng)三件寶：珍珠、海牛、還有一個(gè)就是東園酒。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

對(duì)因免疫力低下引起的腎陽(yáng)不足，尿頻，易感冒；因疲勞引發(fā)的風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、腰酸腿痛，手腳麻木；因血色素低下血液攜氧量不足引致的易氣喘，皮膚無名青紫等有特效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

采用三十多種動(dòng)植物藥材以小蒸純米酒經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間浸泡后科學(xué)精制而成。

成品酒金黃色清亮透明，內(nèi)含多咱對(duì)人體有效力的微量元素、二十余種氨基酸和大量還原糖。

并且不含有害的甲醇、激素、興奮劑。

歷史民俗

1871年---1908年

相傳，清朝光緒年間，東園創(chuàng)始人黃炳權(quán)的曾祖父經(jīng)常到合浦東山寺拜佛。某年大旱，饑民遍野，遇到寺中掛單的一個(gè)化緣賑濟(jì)饑民的和尚，其曾祖父慷慨解囊。和尚感其恩德，特贈(zèng)與珍藏補(bǔ)酒秘方，稱按其法泡酒飲用，必能強(qiáng)身健體，延年益壽。黃家照方泡制飲用，一百多年來幾代人獲益匪淺。?

1971年

中學(xué)畢業(yè)后黃炳權(quán)入合浦縣常樂絲織廠當(dāng)機(jī)修工。

1983年

黃炳權(quán)主動(dòng)下崗，離開工作了十多年的絲織廠，放下了國(guó)營(yíng)企業(yè)的鐵飯碗干起了個(gè)體。起初在常樂開了一家修理店，后來又決定到合浦縣城開飯館。

1986年

黃炳權(quán)轉(zhuǎn)到合浦縣城創(chuàng)辦東園飯店，飯館的規(guī)模不大，只能容下四張小飯桌。在黃炳權(quán)的苦心經(jīng)營(yíng)下，飯店的生意日漸紅火。開飯店后常拿家傳補(bǔ)酒待客，眾人贊許之余都勸其向外大力推廣，造福百姓。于是，他開始萌生了要把這個(gè)有著百年歷史的家傳補(bǔ)酒做成品牌的念頭。

1986年---1995年

開飯店的黃炳權(quán)請(qǐng)教了醫(yī)藥、食品專家，并高薪聘用技術(shù)人才，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)將家傳補(bǔ)酒的配方和泡酒工藝進(jìn)行改良，造出了這一風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)保健酒。由于飯店名為東園飯店，配方又是家傳的，所以命名為“東園家酒”。

1995年

由于東園家酒味道獨(dú)特，口味醇厚，保健功效顯著，家庭制作已供不應(yīng)求。于是，黃炳權(quán)拿出開飯店賺到的50萬元資金作投資，購(gòu)置機(jī)器設(shè)備，在“東園飯店”的院子里開辦了一個(gè)家庭作坊似的“東園家酒廠”。從此把東園家酒全面推向市場(chǎng)。

1996年

經(jīng)國(guó)家體委奧運(yùn)藥檢中心抽樣檢驗(yàn)，證實(shí)東園家酒不含甲醇、激素和興奮劑，同時(shí)具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、迅速消除疲勞等多種功效。從此東園家酒被中國(guó)體育界相中。先后有中國(guó)女排、八一射箭隊(duì)、國(guó)家蹼泳隊(duì)、國(guó)家男女籃球隊(duì)、廣西舉重隊(duì)等幾十支運(yùn)動(dòng)隊(duì)選用過東園家酒作為運(yùn)動(dòng)員的體力恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)劑。

東園家酒的制作方法

選用珍珠螺肉、海馬、海龍、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龜板、地龍、蛤蚧、桂圓、杜仲、淫羊藿等三十多種動(dòng)植物藥材，以小蒸純米酒長(zhǎng)時(shí)間浸泡后科學(xué)精制而成。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1996年，中國(guó)體育界相中東園家酒。目前，已有中國(guó)女排、男女籃、舉重、射箭、速滑、田徑等十多支國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)用東園家酒作隊(duì)員的體力恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)劑。用酒后，隊(duì)員體力，訓(xùn)練成績(jī)大大提高。

1999年，東園家酒被澳門慶回歸籌委會(huì)選定為慶典用酒。

2006年，國(guó)家總理溫家寶蒞臨東園家酒廠并題詞。

品嘗吃法

本品用于保健，每天睡前50毫升，多飲亦無害。

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