羅田金銀花的基本介紹

羅田金銀花，湖北省羅田縣特產(chǎn)。羅田縣位于大別山南麓，氣候溫和，雨量充沛，金銀花資源豐富，外觀特別，香氣濃郁，有效成分高。2011年獲中國地理標志產(chǎn)品保護。

營養(yǎng)價值

1．抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。

2．對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

3．抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用。

4．疏熱散邪作用，對外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

5．涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

6．金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

產(chǎn)品特點

感官特色：金黃色，顏色比其它品種金銀花略深；花萼短小，萼筒≥2mm，無毛，華冠唇形，花蕾長3～5cm；香氣濃郁。

制作方法

1．采收時期：白蕾前期，清晨和商務(wù)采收，在太陽落山之前結(jié)束。

2．采后處理：收獲后不得堆積存放，應(yīng)放在石塊或竹席上暴曬，或者放在烘爐內(nèi)烘干。含水量不得超過12%。

羅田金銀花的品嘗吃法

1. 用于外感風(fēng)熱或溫病初起。應(yīng)用時常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。

2. 用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛?？珊掀压?、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服，或單用新鮮者搗爛外敷。

3. 用于熱毒引起的瀉痢便血（糞便中夾有黏液和血液）。熱毒結(jié)聚腸道，入于血分，則下痢便血。在臨床上常以銀花炒炭，合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。