蘭溪肉圓的基本介紹
肉圓,是在蘭溪一帶逢年過節(jié)或者家里有紅白喜事的時(shí)候,桌宴上都會有的一道小吃類美食,不但孩子們喜歡,大人老人們也喜歡。
制作方法
制作材料:地瓜粉、肥瘦肉、豆腐、蘿卜(現(xiàn)在的蘿卜都不好,我用冬瓜代替了)
制作輔料:醬油、酒、鹽,味精。
制作方法:將肥瘦肉切小?。ㄇ心圆怀鋈庀悖?,在里面放點(diǎn)鹽和酒;將蘿卜切丁,將豆腐整塊和所有肥瘦肉及蘿卜丁放到地瓜粉加鹽和生抽,少許味精(不放也可)里面拌勻,如果覺得太干可以加一點(diǎn)點(diǎn)水,拌好后的半成品偏干。
然后就可以泡一張香香的荷葉放到蒸籠里蒸了(沒有荷葉也沒關(guān)系,但是有荷葉要香很多),一般15分鐘差不多就熟了,判斷有沒有熟的辦法就是用筷子把肉圓中間弄個(gè)洞看一下,顏色如果偏白說明沒熟,如果里外顏色一樣說明已經(jīng)熟了。
品嘗吃法
蒸好的肉圓可以直接當(dāng)點(diǎn)心吃,也可以切片炒起來當(dāng)菜吃,還可以放湯吃,喜歡辣的可以加辣。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文蘭溪肉圓關(guān)鍵詞為“蘭溪肉圓包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題,請及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們萬闔源蒸碗入駐盒馬鮮生,看四喜如何為其升級預(yù)制菜包裝設(shè)計(jì)萬闔源是西北傳統(tǒng)飲食蒸碗...
背景:在盒馬工坊組織的盲選測評中,戶縣飯店蒸碗因口味最佳被引入盒馬銷售。戶縣飯店...