納溪特早茶的基本介紹
納溪擁有得天獨厚的自然地理條件:納溪地處四川盆地南緣丘陵與低山區(qū)之間,屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,年平均氣溫18.3℃,年降雨量1184毫米,年日照時數(shù)1172小時,農(nóng)業(yè)氣候十分適宜茶樹生長。尤其是在早春1—3月平均氣溫高于四川盆地中部、北部和東部,是全球同緯度茶樹發(fā)芽最早的區(qū)域。
營養(yǎng)價值
經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百種,無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
產(chǎn)品特點
納溪特早茶不僅“特早”,而且品質(zhì)優(yōu)良,外形扁平挺直、色澤黃綠鮮活,香氣栗香濃郁持久,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底黃綠勻亮。
歷史民俗
納溪茶歷史悠久,飲茶之風(fēng)始于周時,到漢時行栽培、迄魏晉而大盛?!吨袊柚尽分刑拼枇杏小盀o州茶又名納溪茶”,宋代名茶列有“納溪梅嶺茶”的記載。
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