開遠蜜桃的基本介紹

開遠蜜桃，云南省開遠市特產，中國地理標志產品（農產品地理標志）。開遠蜜桃是云南省的溫帶特色水果，其果大、形狀奇特，底部鉤狀突出，彎似鷹嘴，果皮綠黃有紅暈，果肉呈綠白色，肉質細、質脆，味濃甜，被人稱為“鷹嘴甜脆蜜桃”、“開遠綠蜜桃”。

營養(yǎng)價值

水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，

原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。

產品特點

“鷹嘴脆蜜桃，好吃不好瞧，不吃不知道，吃了忘不掉?！边@是消費者對開遠鷹嘴蜜桃的贊揚。

開遠蜜桃果大、形狀奇特，底部鉤狀突出，彎似鷹嘴，果皮綠黃有紅暈，果肉呈綠白色，肉質細、質脆，味濃甜，被人稱為“鷹嘴甜脆蜜桃”、“開遠綠蜜桃”，是開遠市獨具特色的優(yōu)良果種，享譽國內外。

歷史民俗

開遠蜜桃于20世紀七十年代由省外引入。1958年，居住在大莊的廣西人馮陳如回老家柳州市沙譜鎮(zhèn)，帶來一口袋蜜桃核，說是那里的蜜桃甜，建議生產隊安排試種。生產隊忙，把這事給擱置了，蜜桃核被傾倒在“瓦口”下面。誰知第二年100多個桃核全部發(fā)芽抽條，這么多桃苗不知該種在哪里，于是只保留了一棵。第三年，桃樹開花結果。大約在1966年至1967年間，時任林業(yè)站站長的耿清河聽說大莊街上有一家“老廣”栽的蜜桃很甜，但獨獨只有一棵，于是帶人去大莊找到這家人，花5元錢買了幾根枝條用山毛桃嫁接，育苗成功了，但掛果少。桃苗先是給了熱沖苗圃和林場，后來，舊寨、紅沖子、仁者、通靈等村子也推廣種植了。