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旌德天山真香茶

2022-10-21 旌德天山真香茶包裝設(shè)計(jì)

旌德天山真香茶的基本介紹

“天山真香”茶產(chǎn)于安徽省旌德縣天山,是近年創(chuàng)制成功的新名茶,1988年6月份在全省名茶評(píng)此中一舉奪魁。沖泡此茶,宜選用玻璃杯、瓷杯、不易過(guò)大,最好選用礦泉水或山溪水和天落水(下雨天收接的清潔雨水)。沖泡時(shí),每杯放茶葉3克左右(掌握水與茶之比例為50:1),泡茶時(shí)的水溫掌握在85℃左右,沖泡后置放2-3分鐘方可品飲。品飲天山真香,別有一番情趣。將茶葉泡于玻璃杯中,起初枝枝茶葉在水中交錯(cuò)起落,吸足水后皆簇立杯底,恰似雨后春筍,栩栩如生,湯色芽影,賞心悅目,杯蓋乍啟,馨香撲鼻,細(xì)品慢啜,六腑芬芳。幾泡之后,茶香猶存,余韻悠長(zhǎng)。

皖南旌德縣境內(nèi)的天山,為黃山東部山脈,距著名風(fēng)景區(qū)黃山天都峰直距僅8公里,周圍群山起伏,溪澗密布,山高林密,崖谷深邃,土層深厚,土壤肥沃。名茶基地分布在海拔400至700米的深山幽谷之中,晴天云霧繚繞,雨期云海茫茫。如此得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境,茶樹(shù)授山川精英秀氣滋潤(rùn),味醇香高。

地域范圍

天山真香茶葉保護(hù)范圍包括安徽省旌德縣廟首鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、孫村鎮(zhèn)、白地鎮(zhèn)、三溪鎮(zhèn)、蔡家橋鎮(zhèn)、云樂(lè)鄉(xiāng)、版書鄉(xiāng)、俞村鎮(zhèn)和旌陽(yáng)鎮(zhèn)共9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔400—700米的高山茶園。地域邊界東至俞村鎮(zhèn)芳岱村、南至白地鎮(zhèn)高甲村、西至廟首鎮(zhèn)祥云村,北至云樂(lè)鄉(xiāng)許村;地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°15′38.86″—118°44′15.43″,北緯30°07′19.28″—30°29′13.76″。茶園總面積1600公頃,年產(chǎn)量 98噸。

產(chǎn)品特點(diǎn)

天山真香茶通常是采摘于清明至谷雨期間,采摘標(biāo)準(zhǔn)主要是以茶芽嫩度分為五個(gè)級(jí)別,其中全芽為特級(jí)原料,一芽一葉初展為一級(jí)原料,一芽二葉初展為二級(jí)原料,一芽二葉展開(kāi)為三級(jí)原料,其他為綠茶原料。天山真香成品外形挺直略扁,色澤綠潤(rùn),芽壯毫顯,湯色淺綠

歷史民俗

新創(chuàng)著名綠茶,產(chǎn)于安徽省旌德縣天山一帶,屬黃山山脈東北麓。生產(chǎn)期分為“明前茶”,為4月5日(中國(guó)農(nóng)歷清明節(jié))之前采制,茶芽初發(fā),嫩如蓮心,又稱“蓮心”?!坝昵安琛?為4月20日(中國(guó)農(nóng)歷谷雨)之前采制,一槍一旗(一芽一葉),故又稱“旗槍”。

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